肾友:

上善若水

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、日常随便吃(低钾、温性,护肾+适配甲减)</p><p class="ql-block">蔬菜类</p><p class="ql-block">黄瓜、冬瓜、西葫芦、油麦菜、白菜、圆白菜、生菜、绿豆芽</p><p class="ql-block">特点:钾很低、水分适中、性质平和,每天正常一盘都没问题,冬瓜还能温和消水肿,不会像马齿苋那样寒凉高钾。</p><p class="ql-block">主食类</p><p class="ql-block">白米饭、白面条、白馒头、蒸山药(少量)、少量蒸南瓜(控制一小碗)</p><p class="ql-block">精米面钾含量极低,是你最稳妥的主食;山药温补,改善甲减乏力,每次一小截就行。</p><p class="ql-block">肉蛋蛋白(补营养,不加重肾负担)</p><p class="ql-block">鸡蛋每天1个、蛋清可以多吃一点;</p><p class="ql-block">瘦猪肉、去皮鸡胸肉,每餐手掌心大小一块,清水蒸煮少油少盐;</p><p class="ql-block">淡水鱼肉少量,一周2次即可,优质蛋白好吸收。</p><p class="ql-block">水果(少量加餐)</p><p class="ql-block">苹果、梨、葡萄,每次小份(半个苹果/一小串葡萄),钾温和,避开橙子、香蕉、猕猴桃这类高钾水果。</p><p class="ql-block">二、需要偶尔少吃、不能天天大量吃(不是完全忌口)</p><p class="ql-block">南瓜、土豆、胡萝卜、菠菜、苋菜、鲜豆类、玉米须水、马齿苋</p><p class="ql-block">不是一口不能碰,只是别顿顿吃、一次别吃一大盘,间隔几天少量尝一点完全没事,不用彻底戒掉。</p><p class="ql-block">三、真正要尽量避开的(只有一小类)</p><p class="ql-block">咸菜、腌肉、加工零食(高盐升压伤肾);</p><p class="ql-block">杨桃、榴莲、牛油果等高钾高糖水果;</p><p class="ql-block">浓茶、浓汤、野菜类(马齿苋、灰灰菜等);</p><p class="ql-block">重辣、生冷冰品(加重甲减畏寒、刺激肠胃)。</p><p class="ql-block">贴心宽慰</p><p class="ql-block">限制不是剥夺饮食,是避开会给肾脏、甲状腺添负担的食物,上面一大类家常青菜、肉蛋、主食都能安心吃,搭配起来菜式很多,不会吃得单调。</p><p class="ql-block">咱们的核心逻辑是少量多样、清淡蒸煮,不用这也不敢碰那也不敢尝,只要避开高钾高盐寒凉重口的,日常吃饭选择还是很充足的。</p>