十载同心启新章,顺德早茶非遗宴闪耀容桂

梁校

<p class="ql-block">2026年4月29日下午,顺德容桂龙悦湾酒家灯火璀璨,“十载同心·向阳而行”顺德容桂餐饮文旅协会成立十周年庆典暨顺德早茶非遗文化宴隆重举办。</p> <p class="ql-block">本次活动以“时光入味,十载同心”为核心,汇聚餐饮界精英、文旅代表等嘉宾,共贺协会十年深耕。</p> <p class="ql-block">活动现场揭晓首批108道“凤城名点”,55道传统点心坚守古法,53道新派点心创新突围,集中展现顺德早茶非遗传承与创新成果。</p> <p class="ql-block">十年砥砺,协会以美食为桥,推动餐饮与文旅深度融合。</p> <p class="ql-block">原中国烹饪协会副会长边疆、中国食文化名厨委王永贵主席莅临现场指导</p> <p class="ql-block">此次非遗文化宴,将顺德早茶技艺与岭南文化相融,擦亮顺德“世界美食之都”名片,为餐饮文旅产业高质量发展注入新动能。</p> <p class="ql-block">庆典晚宴菜品分享~</p> <p class="ql-block">四时和五味 醒胃四彩碟</p> <p class="ql-block">久久见真功 非遗名点盒</p> <p class="ql-block">青萍漾微澜 大红袍茶香汤</p> <p class="ql-block">金龙腾雪浪 龙虾脆米陈村粉</p> <p class="ql-block">方圆兴鸿运 烧肉煎堆牛乳饼</p> <p class="ql-block">丹风翔九霄 金丝姜蓉功夫鸡</p> <p class="ql-block">孔雀舞月影 黄花鱼拼虾饺</p> <p class="ql-block">骨肉同欢聚 四大蒸点盘</p> <p class="ql-block">天鹅护彩盆 榄仁蚬肉盏</p> <p class="ql-block">翠玉镶红宝 百花翡翠鲍鱼饺</p> <p class="ql-block">包罗显万象 五彩包点笼</p> <p class="ql-block">清白露头角 清汤白菜鱼皮角</p> <p class="ql-block">前厅展台部分展品</p> <p class="ql-block">古法马拉糕</p> <p class="ql-block">枣皇芝士包</p> <p class="ql-block">鸳鸯家乡籺</p> <p class="ql-block">芝士牛肉叉烧包</p> <p class="ql-block">冰冻榴莲糕</p> <p class="ql-block">叉烧包</p> <p class="ql-block">龙悦辉影</p> <p class="ql-block">榄仁沙琦玛</p> <p class="ql-block">参汤虾饺皇</p> <p class="ql-block">芙蓉凤眼饺 鲍鱼凤眼饺</p> <p class="ql-block">招牌叉烧酥</p> <p class="ql-block">香芋雪山包</p> <p class="ql-block">鲍鱼烧卖皇</p> <p class="ql-block">芙蓉凤眼饺 鲍鱼凤眼饺</p> <p class="ql-block">蜜汁叉烧包</p> <p class="ql-block">红米脆虾肠</p> <p class="ql-block">花胶瑶柱饺</p> <p class="ql-block">参汤幸福袋</p> <p class="ql-block">天鹅香芋酥</p> <p class="ql-block">云耳拌野山椒羊肚</p> <p class="ql-block">黑菘露砂锅生肉包</p> <p class="ql-block">雪花糖沙翁</p>