江门餐饮好友2025年4月聚会精彩片段

2025.4.28江门餐饮好友四月份聚会，在新会【淘米粥金福喜宴】举行，大家就大型酒楼的人员配备、厨房的合理设置、如何开展广告宣传

2025-04-29

台山草坪里鱼木花下的古风之约

在时光的长河中徘徊，总有一些美好如同璀璨星辰，吸引着我们奔赴一场又一场的盛宴。2025年4月16日，一场与台山鱼木花的古风之约，

2025-04-18

江门市第九届“粤菜师傅”大师工作室、非遗传承人菜品交流会（高清版）精彩分享

由江门市烹饪协会、“粤菜师傅”梁少华烹饪大师工作室召集举办的【江门市第九届“粤菜师傅”烹饪大师工作室领衔人、非遗传承人菜

2025-03-18

一场穿越西域的绮梦之旅

南方不少人已穿短袖衣，北方还在下雪，我们踏上了西北之旅。踏上这趟甘青之旅，心中满是对未知风景的期待。从繁华的广州出发，一

2025-03-17

冯伟雄大师寿宴暨授徒仪式精彩分享

冯伟雄:中国烹饪大师、广东省唯一一个荣获三次“全国技术能手”的烹饪大师。除经营【西南酒家】（以前叫【西南饭店】）之外，热爱

2025-03-16

分享传承了百年的非遗古井云吞

古井云吞2024年9月，入选第九批新会区非物质文化遗产代表性项目。其第二代制作者，104岁的梁如柏婆婆仍健在。古井云吞的历史能追

2025-03-15

顺德菜发展促进会联谊均安站分享

顺德菜发展促进会是由顺德十镇街餐饮协会为主要成员成立的协会，会长是罗兆波，该协会每月聚会一次交流。本月的轮值会长是均安餐

2025-03-11

江门餐饮好友2025年2月聚会精彩片段

2025.2.25江门餐饮好友二月份相聚，在江门【富山居喜宴酒楼】举行，大家就大型酒楼的投资前景、总厨的合理使用、点心部的毛利率和

2025-02-25

南方“小金豆”漫游东北

2025.2.11抓住冬天的尾巴，我们开启东北七天之旅。机场里迎春的气氛还很浓，第一站先飞沈阳，飞机上已见地面都是冰天雪地。沈阳印

2025-02-17

顺德菜发展促进会联谊分享

佛山市顺德区顺德菜发展促进会简介，佛山市顺德区顺德菜发展促进会是在顺德区市场监督管理局的指导下，由顺德区内的餐饮经营单位

2025-02-09