观香——海南沉香文化展

抗战胜利

前言 南海之隅，有岛如珠，岁月衔着热带季风与海浪，静静庇护着海南岛上的生灵万物，其中就包括了结沉香的白木香树。在这得天独厚的一方水土间，白木香树经受着自然的淬炼，在时光流转中凝结成香。它用独特的香味，书就了一篇属于东方世界的香韵史诗。 承载着黎山雨露朝阳的海南沉香，自汉代登上中国传统香文化的历史舞台，便于国人的精神文明和物质生活中大放异香。古人认为沉香既可以“奉神明”“达蠲洁”，成为沟通人神、敬奉先祖的媒介，又有着怡养情性，启迪妙思的功效；传统香料更是百姓用作祛秽致洁，美化居室的良方。本展览从海南沉香的结香、采香、品香、用香等内容展示海南沉香的氤氲华章，用历史的温度带领观众走进古人致力追求的香文化生活，循着这缕穿越千年的芬芳，共赴一场“香”的约会。 奇香天成 沉香属植物是锦葵目瑞香科沉香属（Aquilaria）植物的统称，其分布与气候、经纬度、地理环境、海拔高度均有密切关系。天然沉香是香树受自然电击、刀斧砍劈、虫蚁蚀漏、鸟兽啄啃等自然创伤后，创伤部位被真菌侵入寄生从而分泌树脂进行自我保护，经过多年自然醇化而形成的香脂与木质的混合体。 沉香古有“君香”之名，它并非独产于我国，但海南沉香却“冠绝天下”，海南更被称为“香洲”，其地出香多而香韵丰美蕴藉、幽远清和，即使是“轻薄如纸者，入水亦沉”。 世界沉香产地分布 1．莞香系（国香系）——海南沉香、莞香海南、广东、广西、云南（东南部）、台湾（近年人工种植、树种多样）、福建（闽西、闽东、闽南）、贵州南部 2．惠安系——芽庄沉香、富森红土沉香越南、柬埔寨、老挝、泰国、缅甸、印度（东北部，野生沉香已灭绝）、斯里兰卡 3．星洲系——达拉干沉香、文莱沉香马来西亚、菲律宾、文莱、印尼、东帝汶、巴布亚新几内亚、澳大利亚（伊利安岛） 马来西亚黄油格沉香「竹林七贤」摆件【现代】 海南省博物馆藏 这是一件融合当代沉香工艺、马来西亚黄油格材质与古典文化题材的艺术摆件，兼具材质价值与文化内涵。此沉香雕件以“竹林七贤”为题材，再现魏晋名士嵇康、阮籍等七人在竹林间饮酒、抚琴、论道的场景。造型采用透雕与浮雕结合技法，人物神态各异、衣袂飘逸，竹林枝干苍劲、叶片层次分明，场景布局疏密有致，还原了“放达不羁、隐逸避世”的文化意境。雕刻时巧妙的利用了沉香的天然形态与油脂分布，兼顾造型完整性与香韵散发，实现“形”与“香”的统一。 海南板头沉香【现代】海南省博物馆藏 海南树心沉水香标本【当代】海南省博物馆藏 海南树心沉水香是沉香树树干最核心部位的结香。当沉香树的树心部位因病变、大风摇晃致裂或虫蚁咬伤等原因受伤后，树汁会向伤口聚集，在长期的自我修复过程中，逐渐凝结出油脂丰富的树心油，因其油脂密度高，故能达到沉水的品质。此件海南树心沉水香油脂丰盈，颜色黑棕色，质坚如石，表面可见沟壑纵横，木质基底上凝结着黑褐色的油脂斑块。其香带有棋韵，初闻有清甜之感，细品带蜜韵，尾调有凉意，香味层次感强且穿透力足。 海南五指山鹧鸪斑大虫漏香【现代】海南省博物馆藏 《格致镜原》积山书局石印本清光绪二十二年（1896）海南省博物馆藏 （上）海南尖峰岭黑油包头香【现代】海南省博物馆线 （下）海南霸王岭鹧鸪斑蚁漏香【现代】海南省博物馆藏 崖香十二状 宋代丁谓在其崖香名篇《天香传》中，将海南沉香归类为“四名十二状”。十二状是白木香树在自然状态下，受自然因素的影响而结出的沉香状态，包括：鸡骨香、小斗笠、青桂、顶盖、包头、倒架、吊口、树心格、虫漏、蚁漏、马蹄香、黄熟香。 沉香之最——奇楠香 奇楠香，又称“迦南香”，是极品沉香之最，古人又称其为“琼脂”。奇楠香为白木香树的树脂在醇化过程中产生质变而成，其“味辛而气甜，甘香勃发”，自汉以来便是皇室祭祀、祈福的重要香材。 1．海南虎斑奇楠海南省博物馆藏 2．白奇楠沉香海南省博物馆藏 3．海南霸王岭沉水绿奇楠香海南省博物馆藏 4．海南黎母山沉水黑奇楠香海南省博物馆藏 5．紫奇楠沉香海南省博物馆藏 6．海南绿奇楠沉香海南省博物馆藏 沉香品鉴和辨别 要评判沉香的香味优劣，似如品茶。鉴别沉香好坏有四大标准香、质、形、色。香居首位，有些沉香虽然结油量高沉水，但香味腥烈，或带酸腐气，若只重质地不闻香味，会对挑选失判。而以产地选沉香，也非一成不变，因为每个主产区和次产区，都会有劣香和好香，再加上结香过程又和气候、土壤、真菌、陈化年份有关，香气都是千变万化的。 海南沉香结油紧密细腻，几无纤维，油脂棕黑发亮，熟香泛黄、油老泛红泛紫被誉为“琼脂”。其香味特征是“清”，香韵如莲花、梅英、鹅梨之气，其中一些海南沉香带有清雅的花香，有些则带有令人愉悦的果香与蜜香。野生海南沉香有“久煎不焦”的香味特质，这就是对海南沉香最准确的描述。 香溢琼崖 海南岛优渥的热带风土，催生出沉香木中的琼脂凝华。自唐宋以来，海南香业方兴未艾，采香渐渐成为黎峒的常态化行为。黎族先民依“香山”为界，“占吉凶，循蚁路，觅香源”，穿梭于瘴疠山林，伐瘿取脂，形成了“刀耕火种，兼事采香”的生产模式。海南人不仅采香也用香，从熏香风俗到生活用具，都反映了他们与沉香密不可分的关系，汇聚成海南极富特色的“香生活”。 《琼黎风俗图》册页【清代】 共15开页，均为右图左题。以图、文相配的形式描绘黎族先民建屋、纺织、取香等生产生活场景。图中人物线条简练，多用原色，注意色调的和谐统一；山石背景用青绿法，勾勒填色，渲染的整体恰到好处。此册页是现存较早的描绘明清时期海南黎族社会风貌的资料，为研究当时黎族社会历史和经济文化提供了珍贵的文物资料。 其中采香一页的左题文曰：沉水香，孕结古树腹中，生深山之内，或隐或现，其灵异不可测，似不欲为人知者。识香者名为香仔，数十为群，构巢于山谷间，相率祈祷山神，分行采购，犯虎豹，触蛇虺，殆所不免。及获香树，其在根在干在枝，外不能见，香仔以斧敲其根而听之，即知其结于何处，破树而取焉。其诀不可得而传，又若天生此种，不使香之终于埋没也。然树必百年而始结，又百年而始成，虽天地不爱其宝，而取之无尽，亦生之易穷。香之难得有由然也。海南省博物馆藏 黎族杞方言男子上衣【现代】海南省博物馆藏 黎族男子吊襜【现代】海南省博物馆藏 诸般妙用 海南人对沉香及白木香树的使用1.琼岛东部、北部有在春节等最重要的传统节日中祭神拜祖，焚熏沉香的习俗。通常在年节之际，取一大火盆，将沉香木扔至盆中，从头一年烧至次年，以应香火不断之意。黎族则用鸡骨进行占卜，熏焚沉香，以卜来年吉凶。 2.苗族世代居住在海南的原始森林中，得天独厚的自然条件，为他们提供了充足的木料，因白木香树质地轻，不受潮等特质，苗人钟爱用白木香树制作独木器，用以盛放米粮，蒸制食物。 3.沉香历来被黎苗等少数民族视为重要的药材。其药用方法很多，可熏燃，也可研粉内服、外用，或是制成沉香茶冲泡饮用。 黎族润方言女子双面绣蝴蝶纹上衣【现代】海南省博物馆藏 黎族润方言女子筒裙【现代】海南省博物馆藏 根据宋代陈敬的《新纂香谱》记载，沉香木“岭南濒海诸州尤多，大者合抱，山民或以为屋、为桥梁、为饭甑，然有香者百无一二。”曾修订南唐国史的郑文宝有一首诗歌描写其用途道：“沉檀香植在天涯，贱等荆衡水面槎。未必为槽饷鸡犬，不如煨尽向高家。” 白木香树的木材坚硬、纹理细密，黎族先民将其用于制作生活器具、农具、房屋的梁柱、门窗等。 灵香妙药 沉香的药用历史超过1500年。魏晋南北朝时期，医药学家葛洪、陶弘景等名医便开始以沉香为主药，治疗恶咳、恶肿等病症。传统中医学认为，海南沉香其味辛、苦，性微温，归脾、胃、肾经，具有降气温中之功，暖胃纳气之效，且辛而无毒，气厚味薄，温而不燥，行而不泄，还有“定香”与“和合众香”的作用，能使其他香药药性和顺。因此，珍贵的海南沉香是传统制药与香方中不可缺少的原料，古人也称之为“香中阁老”。 现代科学研究也为沉香缓解精神压力的药用价值提供了有力的支持，沉香的主要香气物质成分包括倍半萜类、2-（2-苯乙基）色酮类和其他芳香族化合物。这些物质能够降低人体血液中的皮质醇水平，皮质醇是一种与压力相关的激素，其水平的降低意味着压力的缓解。 1．民国时期海南手抄本中药处方医书 2．清代“周虞六俻”款黑漆六棱香药盒 3．清代琉璃香药瓶 4．明代酱釉“橘子流芳名”香药方瓶5．民国时期包银饰匏制香药瓶 6．清代沉香手串 7．近代绣花香囊（1-7）海南省博物馆藏 香韻九洲 集天地之精华，万物之灵气的沉香，既是祭天祀祖的媒介，又有怡情养性的佳用；既是祛秽致洁的妙方，又是治病养生的良药。在各式香料中，海南沉香就像一个底蕴深厚的隐者，历经漫长的岁月，积淀下隐秘深沉的香气，在若有若无间，同一缕香也能品出不同的韵味。 香事文脉 “行香”之制始于晋代，盛行于唐宋时期，是指人们手持香炉燃香致敬，达到“无处不生香”的效果。至两宋，在贵胄中流行的香趣渗入各个阶层。明初《焚香七要》等香规的确立，在宋代香事基础上，深入阐释了焚香器具之法度，继续推动香文化昌盛之风貌，使用炉瓶三事已成为最为普遍的焚香形式。 铜鎏金行炉【汉代】汉代鎏金行炉，上部为球形薰笼，下部为炉身，周身錾刻蟠螭龙纹，炉盖系镂空蟠螭龙纹，盖顶饰如意形钮，半球形腹圜底，腹部一侧铸有方形中空柄，原应插有木柄可双手执炉，下承三蹄形足多用于出行时，烟熏于前，人行于后。海南省博物馆藏 1．宋代铜鎏金香勾2．宋代铜鎏金香具3．宋代铜鎏金香铲4．宋代铜鎏金香押5．宋代铜鎏金香勺 6．宋代青白釉八棱瓷粉盒（1-6）海南省博物馆藏 铜鎏金寿星骑鹿大香熏【明代】 以铜铸寿星为盖、神鹿为体。铜加金彩，寿星面容祥善，有细密须髯，披襟跨坐鹿背之上，双手握一卷书册；有鹿为骑，鹿四肢修长，健蹄刺骨，短尾硕身，长颈回转口微张，鼻翕合，劲角高竖；鹿身环绕绶带，上饰吉祥图案，寿星座鞍有双螭交尾。自明代宣德年间暹罗国向我国进贡风磨铜，中国铜制艺术品又迈上一个新台阶，此件香薰设计精妙，鹿体中空置料，且器形硕大，并巧妙以铜色和金色区分出图案层次。海南省博物馆藏 青白玉龙钮兽面纹双凤耳四足炉【清代】海南省博物馆藏 香薰作鼎形，由顶盖与炉身、木座三部分组成。以整块青白玉磨制雕琢而成，上下子母盖口，盖面雕莲瓣等纹饰，透雕龙形盖钮，香薰左右双耳镂雕凤耳。器身外面浮雕夔龙纹，两侧设有铺首衔活环，下承四个兽首蹄形足，配红木如意纹底座，座子皆镂空雕成。通体纹饰仿青铜器形制而作，精美异常。 「大明宣德年制」掐丝珐琅花卉纹双耳三足炉【清代】海南省博物馆藏 香炉以精铜为胎，敞口圆唇，束颈，鼓腹。口沿置一对冲天朝冠耳，通体以蓝色珐琅为地，上饰深蓝、深红、绿、白、黄等彩色缠枝莲纹，下承三乳足，器身外底中铸“大明宣德年制”楷书款，底配红木如意纹底座。 蓝玛瑙炉瓶三事【晚清-民国】海南省博物馆藏 整套炉瓶三事以蓝玛瑙雕琢而成，包括一件双兽耳活环盖炉，用于燃香，兽耳线条流畅且富有张力，盖顶的雕饰精细立体，炉身的弧度与比例把控精准；一件长颈耳瓶，瓶身的曲线雕琢圆润流畅，用来插放铲香灰的铜铲、铜箸；一件带盖圆香盒，用于贮存香料（如香饼）。蓝玛瑙带有天然纹理，色泽清透淡雅；每件器物下配有雕花底座（图中可见镶饰彩纹的底座），还附带木质收纳盒。此套器物以蓝玛瑙的温润质感展现材质之美，以精湛雕琢呈现器型之雅，成套的“炉瓶盒”设计则是中国古代“香道文化”对香事雅致、礼仪化的追求，是当时工艺水准、审美意趣与生活方式的综合体现。 参考文献：《中国古代香炉造物谱系与器用思想研究》，中国轻工业出版社，2025年3月 1.沉香虫漏摆件 2.晚清竹雕镂空人物纹香囊 3.20世纪一玉斋款罗汉纹香筒香筒5.清代竹刻镂空高士图香筒 4.现代一玉斋款竹制堆漆香筒（图1-5）海南省博物馆藏 香聚万家 海南沉香从生长到结成，是时间沉淀的精华，而香木结成香料并不意味着沉香“生命”的结束，而是漫漫征途的开启。受明清时期“寸香寸金”“一片万钱”的商业利益驱使，海南沉香产业未能形成良性的采集保养制度，导致沉香屡受砍伐，伤痕累累。但得益于良好的自然条件和文化基础，以及品香人对香事的情怀，纵横古今的海南沉香文化得以跨越时空的维度，至今仍颇受青睐。 传世流芳 公元前2世纪，汉武帝两次派张骞出使西域，打破匈奴封锁，开辟连接中亚、西亚及欧洲的商路。沉香作为珍贵的香料和药材，通过丝绸之路进行贸易，铸就“香料之路”在早期全球化中的地位。 唐宋时期，广州与泉州作为海上贸易枢纽，吸引大量外国商船往来。产自南海的沉香木因其独特香气，成为阿拉伯、波斯商人争相采购的热门商品，官府设立市舶司管理港口贸易并征收关税，贵族热藏致其价高，有“一两沉香一两金”之说。东西方贸易往来不绝，如1973年出土的《高昌内藏奏得称价钱帐》，里面详细记录了唐朝沉香等香料的贸易情况，还有价格重量等详情：“沉香一分，上等值钱陆拾伍文，中等陆拾文，下等伍拾文”，当时一石米约200文，一分等于0.5克，一石等于120斤，也就是说120斤米只能换2克左右的上等沉香。 宋元时期文化繁荣，促进了外国香料的进口和对外香料的出口，出现了专门运输香料的香船。因此，海上丝绸之路又被称为“瓷香之路”。 香事复兴 如今，白木香树已被列为国家II级重点保护野生植物，海南采取建立沉香种植基地，扩大种植面积、成立科研机构等多种方式，科学保护这一生态资源，“海南沉香”已作为地理标志产品申报保护。 結語 沉香的“沉”，是沉重、沉稳、沉淀、沉静，是向下扎根终成不朽的生命仪式，蕴含沉静内敛的品质；“香”是幽香、馨香、芳醇、氤氲，更是馥郁环绕中的精神慰藉，香而不艳，浓而不俗。 闻香识海南，品韵见沉香。海南沉香历经漫长的岁月，积淀下隐秘深沉的香气，当它走出海岛、走向世界，在似水流年中与无数识香爱香的心灵相遇，以其“幽远清和”的独特气质，跨越山海，书写出一段馥郁芬芳的文化传奇。