懂营养，是自己的底气，更是家人的福气

成瑞云：（健康顾问）

懂营养，是自己的底气，更是家人的福气

我是健康管理的亲身受益者，通过系统学习营养知识，我真正清楚自己的身体需要什么，多年来体重稳定、状态良好，对自我健康管理也越来越有底气和信心。

我们的身体离不开七大营养素，分为宏量营养素与微量营养素。宏量营养素包括碳水、脂肪、蛋白质，来自主食、肉、蛋、奶等，一旦缺乏，身体会立刻发出饥饿信号。而维生素、矿物质、膳食纤维等微量营养素，缺乏时身体往往没有明显感觉，长期不足却会悄悄埋下健康隐患。

基础营养素是每个人的刚需，无论老人、孩子、男女，健康人群还是慢病患者，都不可或缺。正是因为微量营养素缺乏不易察觉，很多人长期处于隐性不足状态，这也是不少慢性病发生、发展的重要原因。

如今市面上的营养补充剂，被称为“第四餐”，作用就是弥补日常三餐的营养缺口，适合健康、亚健康及有慢病调理需求的人群。很多人对保健品有偏见，甚至觉得都是骗人的，并非产品本身有问题，而是因为缺乏专业认知，容易被误导、上当受骗。

作为营养师，我随身、车里都会常备维C、钙片等基础营养素，接孩子时也会让他们适量补充。可曾有一次，我给身边另一个孩子一粒维C，家长立刻紧张拒绝，说孩子不能吃保健品。这样的观念，在当下依然很普遍。

春节前后，我不时听到有人突发脑梗的消息，大家都觉得意外，我却只觉得惋惜。这些人，大多自己不懂营养，身边也没人科学指导，即便有人懂，也因排斥而视而不见。

我曾是心脏病患者，在心脑血管康复这件事上，我深有体会：有营养知识、坚持科学调理的人，完全可以通过日常补充净化血液、养护血管的营养素，远离这类突发问题。心脑血管问题从不是一天形成的，而是长期积累的结果，只要早重视、早调理，很多悲剧都能避免。

生活中不难发现：一个家庭里，只要有一个人懂营养、会管理健康，一家人去医院的次数就会变少，体质也会越来越好。

所以我始终坚信：懂营养，自己活得踏实有底气；懂营养，一家人都能少生病、多安康。