<p class="ql-block">昵 称 ：华 建</p><p class="ql-block">美篇号 ：7116324</p> <p class="ql-block">制作简单有开水就行，当然有微波炉更好。食材搭配灵活多样，保存简单常温即可。高蛋白高热量低糖低脂肪符合人们现今的饮食需求，<span style="font-size:18px;">对于经常上夜班的人士尤其是白领女性而言很有实际意义。既可以补充能量又可以适当活动及休息一下，在冬天来一杯香甜热乎的饮品，真的是暖手暖胃又暖心。</span></p> <p class="ql-block">无糖黑巧克力，黄油。</p><p class="ql-block">也可用其它巧克力，可可粉、咖啡等。</p> <p class="ql-block">全脂奶粉，加少量温开水易于调散。</p><p class="ql-block">过烫过多的开水，奶粉易结团易悬浮反而不易调散，这是从实践中得到的经验。</p> <p class="ql-block">加巧克力、黄油适量的开水。用红糖可以在这时加入。调散。</p> <p class="ql-block">用奶粉调制我喜欢浓度高一点，又是开水，所以入微波炉，中高火一分钟即可，高火有可能会溢出。</p><p class="ql-block">微波炉加热可有可无，我也是习惯使然而已。</p> <p class="ql-block">加少量的白酒可以增强香味的蒸发，让各种食材的香味更浓郁一些。</p><p class="ql-block">适量的酒精能扩张小血管促进血液循环，对女性及手脚冰凉者有一定的好处。但现在对于酒精的作用是褒贬不一，见仁见智吧。</p><p class="ql-block">蜂蜜不耐高温，最后加入为好。</p> <p class="ql-block">配的家里现有的山楂小饼、凤梨酥。</p><p class="ql-block">加适量的淀粉类食物可以帮助人体对牛奶的消化吸收。</p> <p class="ql-block">暖心暖胃还暖手。</p><p class="ql-block">类似的做法及搭配：</p> <p class="ql-block">纯巧克力，鸡油。</p><p class="ql-block">鸡油不是必须，换作黄油，猪油均可，不加也没关系。</p><p class="ql-block">牛奶是凉的，用微波炉加热简单快捷。</p> <p class="ql-block">有点满了，加盖入微波炉。</p><p class="ql-block">正常情况下高火一分半钟就可以了，但为了防止加热后牛奶溢出，改为中高火，三分钟。</p><p class="ql-block">同样的加酒加蜂蜜。</p> <p class="ql-block">易于保存的饼干。</p><p class="ql-block">微波炉加热的洒琪玛。</p><p class="ql-block">这两样在常温下也能保存较长的时间，是我家常备常用的。</p> <p class="ql-block">外购的低糖软质洒琪玛，不开封直接切片不易散开。</p><p class="ql-block">没把握做到厚薄均匀，可釆用从中对分的切法，这也是平时做菜能用到的方法。</p> <p class="ql-block">入微波炉，中火一分钟。</p><p class="ql-block">温度太高，时间太长洒琪玛所含的糖一定会过度焦化发硬甚至发黑发苦，以前高火一分钟就出现了这个问题。</p> <p class="ql-block">刚出炉的洒琪玛焦糖香味十足。</p><p class="ql-block">这就是糖的适度的焦化。</p> <p class="ql-block">非常酥脆，用手就可以揑碎。</p><p class="ql-block">未焦化的酥软香甜。</p> <p class="ql-block">牛奶花生（核桃）浆同样可以利用以上方法再加工，利用过滤后余下花生渣加鸡蛋、面粉、少量白糖做的软饼。</p>