回民宴席曲

陇上人

宴席曲，是回族人民在婚礼、寿宴、乔迁等喜庆场合中传唱不息的礼乐之歌，承载着千年信仰的虔诚、民族情感的温厚与生活智慧的隽永。以下这首原创宴席曲，既恪守传统格律与精神内核，又融汇时代气息；可依《莲花落》《恭喜曲》等经典曲调吟唱，婉转处如清泉漱石，欢腾时似鼓乐催春。

段落一（贺东家）

哎哟——尊贵的东家尔格里！

白毡铺就吉祥地，红毡搭起迎宾台；

核桃甜透岁月味，红枣香满好姻缘。

——宾客初临，礼乐先至。白毡喻纯洁，红毡表炽热，核桃红枣谐音“和合”“早立”，一唱三叹间，将回族人家的庄重礼数、丰盛心意与吉祥祈愿，尽数铺展于喜宴门前。

段落二（赞新人）

凤凰栖松柏，清影落云崖；

新妇似白牡丹，素雅映朝霞。

尕女婿如鹞子穿云去，身轻步健气自华；

一双璧人立堂前，不羡天仙胜天涯！

——赞词如画，意象典雅。松柏之坚、牡丹之贞、鹞子之飒，皆非泛泛之比，而是根植于西北风土与回族审美深处的诗意象征，将新人的品格、气度与姻缘的神圣美好，凝于声情并茂的咏叹之中。

段落三（颂亲情）

一山松柏一山花，松柏长青花自华；

东家是那岁寒松，宾客恰似满枝花。

寒霜纵使催时节，松愈苍劲花愈嘉——

情义何须朝朝见？心灯长照即一家。

——以松柏喻主人之厚德守信，以繁花喻宾朋之热忱添彩。不言“谢”，而恩义自显；不道“久”，而情谊愈坚。短短数语，道尽回族社会重礼守信、亲仁善邻的伦理底色。

段落四（闹喜庆）

两把扫帚扎一把，两姓姻缘结一家；

宴席场上三天没大小，老少同欢笑哈哈！

——“扫帚扎把”是回族婚礼中极具象征意味的闹房古俗，寓“扫尽旧尘、共启新程”；“三天没大小”则生动勾勒出宴席曲最动人的烟火气——礼不失度，乐不逾矩，欢庆之中自有分寸，诙谐之下饱含温情。

结尾（致谢）

宴席曲终声未歇，寸心已托清风达；

谢东家茶饭殷殷意，感亲朋抬爱暖如霞！

——曲终而情不断，词尽而意无穷。谦恭而不卑，真挚而不浮，以“寸心托风”之笔，将回族人重礼、知恩、尚和的精神气质，化作余韵悠长的收束之音。

如何表演这首宴席曲

宴席曲从来不是独坐吟哦的案头清音，而是“歌起舞随、声动情生”的活态礼乐。宜由二人对唱对舞，或四人轮唱帮腔；主唱者以情带声，伴舞者以形传神——凤凰展翅舒臂如云，鹞子穿云旋身似风，牡丹含笑腕转生香。左手执瓷碟，右手持竹筷，清越叮咚，即是天地节拍；头戴白帽、身着素衫、腰系红绸，仪态端方而神采飞扬。目光所至，皆是宾客；笑意所及，尽是祝福——此即宴席曲最本真的舞台。

宴席曲的核心特点

宴席曲，谓之“家曲”，只唱于庭院、厅堂、喜宴之间，与山野高歌的“花儿”泾渭分明，体现回族文化中“内外有别、礼乐有章”的深层秩序。其调婉而劲、声柔而韧，宜歌宜舞，宜颂宜贺；其词重教化、尚雅正、崇信义，或叙忠孝节义，或颂勤勉和睦，或寄家国深情。它不是简单的喜庆小调，而是融西域古韵、蒙古遗响、中原雅乐于一体的“回族音乐史诗”，2008年列入国家级非物质文化遗产名录，是黄土高原上生生不息的文化心跳。

传统宴席曲的类型与代表作

宴席曲体系丰赡，各司其礼：

表礼——婚礼之魂，如《贺新郎》《赞新人》，字字含敬，句句生辉；

叙事曲（大传）——礼乐中的长卷，如《方四娘》写女性坚韧，《高大人领兵》颂家国忠勇；

五更曲——以夜为序，以月为媒，如《五更月》《哭五更》，情思绵长，哲思隽永；

打莲花（打搅儿）——宴席中的轻喜剧，竹筷敲碟、插科打诨，即兴而作，笑中见智；

散曲——题材包罗万象，从擀毡纺线到劝学敬老，皆可入曲，自由如风，亲切如话。

让传统融入当下

守正方能出新，知本始可致远。今日传唱宴席曲，既可于家宴团圆时轻吟浅唱，亦可在社区节庆中编排新篇——将民族团结、乡村振兴、家风传承等时代主题，化入古老曲调；亦可在现代婚礼中设计三五分钟的“宴席曲礼序”，以白毡红绸为引，以清碟竹筷为乐，让新人在传统礼乐中叩启人生新章。曲调或微调，词意可焕新，而敬天法祖之心、睦邻和亲之愿、礼乐教化之志，始终如一，历久弥新。