骑行打卡格兰维尔岛 Tap & Barrel Bridges

柔情似水

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上周六阴天，难得一天没下雨，我们一行四人决定骑车到鳟鱼湖逛逛。一路骑行，一路收获好心情，抵达时仍觉余兴未尽，于是心照不宣地一致决定：继续向前，到温哥华最负盛名的Granville Island(格兰维尔岛)，用一顿地道的西式午餐，为这半日闲情画上一个完美的句点。

来到格兰维尔岛，找到这家坐拥水岸风光的Tap ＆ Barrel Bridges的西餐厅，几年前我曾经光顾过这家西餐厅，知道人气很旺，只接受提前预订，我走进餐厅，碰碰运气。

果然，餐厅里面座无虚席。

我们没有预约，原本只想求一张餐桌，是否靠窗并不强求。没想到，当我向前台询问时，服务员熟练地查看屏幕，稍作沉吟，随即抬眼给出一个微笑：“运气不错，二楼窗边正好有一空桌。” 随即示意旁边的另一位服务员带领我们上楼，来到临窗的位置。窗外波光粼粼的水景逐渐映入眼帘，这份超出预期的款待，瞬间点亮了我们的心情，成了这趟骑行最好的注脚。

温哥华偷车贼很猖狂，汽车、自行车被盗事件频发，我们的自行车就锁在自行车架上，我们可以居高临下随时关注。

室内的串灯有几分圣诞的色彩。

餐厅高朋满座。

从窗外望去，对岸城市街景，便是Yale Town (温哥华耶鲁镇)鳞次栉比的高楼大厦所勾勒出的壮观天际线。

前几年夏日来访时，这片临水大露台可谓人满为患，喧闹与阳光一样热烈。而今冬日重游，寒意笼罩，同样的桌椅在铅灰色天空下整齐静默，空旷得能听见风声与水波轻拍岸边的声音。

灰蒙蒙的天色下，复古的布拉德大桥如一道沉默的穹窿横跨海峡。其下，一艘艘洁白的私家游艇静静停泊，如同散落于灰缎上的珍珠，在清冷的冬日里构成一幅静谧而瞩目的画面。

刚落座，服务员便端上了沁着水珠的冰水杯，这无疑是加拿大人最经典的待客之道。

得知我和老同学更想喝热柠檬水后，他默契一笑，二话没说便撤下冰水，旋即送上了两杯热气袅袅的柠檬水并留下菜单。

海鲜浓汤

我们点了两碗海鲜浓汤，让服务员再拿来两个碗，我们四个人分吃。

这道新英格兰风味浓郁的汤品，加入鳕鱼、蛤蜊、土豆、玉米和老海湾调味品烹制而成，浓稠的乳白色汤汁，海鲜本味突出，口感醇厚温暖。

除了海鲜浓汤，我们还点了两道分享的开胃菜。尽管餐厅里几乎坐满了食客，但菜品的上菜速度之快，完全出乎我们的意料。

香辣蒜香烩虾

这道意式香辣蒜香烩虾，以弹牙大虾裹挟浓郁酸辣的卡拉布里亚蒜香黄油汁，口感丰腴热烈，佐以清新柠檬与酥脆蒜香面包，构成层次丰富的南意风味。

酥炸洪堡鱿鱼

配以酥椒、嫩叶菜、墨西哥辣椒、美乃滋及柠檬，每吃一口都很治愈。

‌龙虾奶油芝士焗意粉

这款主菜配以加拿大龙虾肉、意大利面条，淋上龙虾与车打芝士调制的白酱，撒满帕玛森芝士面包糠，佐以新鲜欧芹与柠檬点缀，口感浓郁，适合喜爱意式经典菜肴的顾客。

牛排与龙虾

这是一道“双重主菜盛宴”，10盎司肋眼牛排配加拿大龙虾尾、龙虾复合黄油、时令蔬菜及烤蒜泥土豆。

牛排薯条

这是一道经典而丰盛的西式主菜拼盘，色彩诱人。牛排的焦褐、薯条的金黄、芝麻菜的翠绿与酱汁的对比，体现了高热量的满足感与基础的荤素搭配。

这份主菜拼盘组合经典，色彩诱人。再仔细看看主菜，牛排表面有清晰的炙烤纹理，淋有浓郁的红酒烧汁与清新的香草酱。

快乐骑行，享受美味午餐。用一顿美味午餐，为这段骑行画上一个完美的逗号。

这顿午餐以一份温暖的包容作结。我们本为蓄力而来，离开时却行囊里多了一分温柔。感恩这家高级西餐厅的“不拘小节”，它成全了我们旅途中最真实的模样。

能量满格，下一站的风景，我们已在路上。

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