<p class="ql-block">医生解释了为什么你应该每天食用南瓜籽</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“这些小小的种子富含强大的健康益处，如果你没有将它们纳入你的饮食中，你就真的错失良机了，”著名胃肠病学家 Saurabh Sethi 医生说道。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">将种子纳入你的饮食是提高整体营养摄入的绝佳方式。南瓜籽，也被称为“pepitas”，是一种营养丰富的选择，可以很好地添加到你的饮食中。它们富含必需营养素和健康益处，可以轻松地融入各种正餐和小吃中。Saurabh Sethi 医生说：“这些小小的种子富含强大的健康益处，如果你没有将它们纳入你的饮食中，你就真的错失良机了。”</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">你必须知道的南瓜籽健康益处</b></p><p class="ql-block">Sethi 医生在一段 Instagram 视频中说：“南瓜籽富含锌，可以增强免疫力。南瓜籽中的镁可以帮助促进心脏健康。它们还通过镁和磷来帮助强化骨骼。”</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">1. 营养丰富</b> </p><p class="ql-block">南瓜籽是镁、铁、锌和铜等关键营养素的极好来源。它们还提供大量的蛋白质和健康脂肪，使它们成为一种绝佳的零食选择。</p><p class="ql-block">33种食物每100 g蛋白质含量排名:</p><p class="ql-block">香蕉1.1克，牛油果2克，土豆2.5克，米饭2.7克，西兰花2.7克，菠菜2.8克，青豆5.3克，牛奶6.5克，小麦面包8.7克，小扁豆9克，三文鱼9.8克，希腊酸奶10.3克，大豆13克，鸡蛋13.1克，腰果15.1克，核桃15.2克，鸡腿16.2克，虾16.7克，燕麦16.8克，豆腐17克，猪排17.5克，葵花籽21克，开心果21．3克，杏仁22克，黑豆22.1克，白芸豆22.3克，金枪鱼23克，绿豆24.5克，羊肉25克，花生酱25.2克，花生26克，牛肉31克，南瓜籽32克</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2. 富含抗氧化剂</b> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这些种子富含维生素 E 和各种酚酸等抗氧化剂，有助于对抗体内的氧化应激和炎症。这些有益的植物化合物有助于降低患慢性病的风险并改善整体健康。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">3. 促进心脏健康 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">南瓜籽是镁的重要来源，镁在维持健康的血压和降低患心脏病的风险方面起着至关重要的作用。南瓜籽中健康的脂肪和植物甾醇含量也可能有助于改善胆固醇水平。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">4. 支持骨骼健康 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">南瓜籽中高含量的镁对骨骼健康有益，因为镁对钙代谢和骨骼形成至关重要。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">5. 调节血糖水平 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">研究表明，南瓜籽与改善胰岛素调节和更高的血糖控制有关，这使它们成为糖尿病患者或试图管理血糖水平的人的良好选择。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">6. 改善睡眠质量和情绪 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">南瓜籽是色氨酸的天然来源，色氨酸是一种能促进更好睡眠的氨基酸。它们还含有镁，可能有助于减轻焦虑症状、促进更好的睡眠并改善情绪。Sethi 医生说：“南瓜籽中的色氨酸可以帮助提升血清素，从而让你的头脑平静下来。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">7. 含有抗炎特性</b> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">南瓜籽中的抗氧化剂和健康脂肪可以帮助减少体内的炎症。这有助于减轻关节炎等炎症症状，并降低整体疾病风险。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">将南瓜籽添加到饮食中的方法</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1。享用烤南瓜籽作为健康的零食。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2。将生或烤南瓜籽撒在沙拉上，以增加松脆的口感和营养。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3。通过将南瓜籽放入冰沙中混合，为冰沙增加奶油般的质地。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4。将南瓜籽加入烘焙食品中，如松饼、面包或格兰诺拉麦片中，以增加松脆感和营养。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5。你也可以将南瓜籽作为酸奶碗、燕麦片、汤、吐司和谷物的配料。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6。南瓜籽也可以添加到自制的格兰诺拉麦片棒中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">将南瓜籽纳入你的饮食是提升整体营养的绝佳方式。</p> 为什么每天应该吃南瓜子