素食保护心血管

离苦得乐

胆固醇是动物细胞的固有成分，我们吃动物，就是在吃胆固醇。肉吃得越多，胆固醇就越高，同时也提高了心脏病患者的死亡率。相反，不管是高脂还是低脂的植物性食物，都是不含胆固醇的，选择植物性食物即可避免胆固醇的摄入，对人的血管、心脏有益。

所以采取素食的生活方式，可以极大限度地减少慢性病和传染病给当今社会带来的疾控压力，真正促进全民身体健康。