秋冬手脚冰凉，适当食用红枣，补足气血！

南京同仁堂乐家老铺

秋冬手脚冰冷，吃红枣是再合适不过了。 红枣就像一位温和的“后勤部长”，通过强健脾胃、补充气血，从根源上为身体提供温暖和能量。


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中医眼中红枣的功效


红枣，性温，味甘，归脾、胃、心经。其核心功效可以概括为“补中益气，养血安神”。


补中益气


“中”指的是中焦，即脾胃。中医认为脾胃是“后天之本，气血生化之源”。甘味入脾，红枣的甘温之性能够强健脾胃功能，帮助它们更好地消化吸收食物，从而化生出充足的气血。气足了，身体才有能量。




养血安神


红枣是传统的补血佳品。这里的“血”更偏向于“阴血”的概念。它通过健脾胃来间接生血，同时其本身也有直接的滋养作用，能改善血阴血不足导致的面色萎黄、头晕、心慌等问题。“心神”需要血液的濡养才能安定。




调和药性


在许多中药方剂，例如著名的“桂枝汤”等，都会加入红枣。其目的是利用其甘缓之性，来缓和某些药物的烈性和副作用，保护人体的脾胃不受伤害，同时增强药方的整体协同作用。


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红枣如何改善秋冬手脚冰冷


从中医理论看，秋冬手脚冰冷，主要与阳气不足和气血虚弱两个因素密切相关。


阳气不足

阳气不足，无法温煦四肢。阳气是身体的“太阳”和“能量”。如果阳气虚弱，尤其是脾阳虚，产生的热量不足，就无法顺利输送到距离心脏最远的手脚末端。


气血虚弱

气血虚弱，则会输送通道不畅。 气能生热，也能推动血液运行；血能载气，并将温暖带到全身。如果气血不足（血虚常伴有气虚），就像锅炉里的燃料不足（血虚）或者动力不够（气虚），无法将温暖的热水（血液）泵到四肢末端，从而导致手脚冰冷。


红枣如何改善手脚冰冷的症状

通过“补气”来生热和提供动力：红枣补中益气，增强了脾胃功能，相当于给身体的“锅炉”添柴加火，提高了基础体温和能量水平。

通过“养血”来充实载体：红枣养血，补充了血液这个“温暖”的载体。血足了，气才能依附于上，并被顺利输送到全身，包括手脚。


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如何更有效地食用红枣

单一使用红枣力量有限，巧妙搭配能起到效果更加。



红枣 + 生姜 + 红糖

（经典驱寒暖身茶）



红枣5-7颗（掰开）、生姜3-5片（带皮）、红糖适量，一同煮沸饮用。

原理：红枣补气血，生姜辛温发散风寒、温中止呕，红糖补血活血。这个组合能有效驱散体内寒气，温通经络，特别适合在受凉或月经期感到手脚冰冷时饮用。





红枣 + 桂圆

（补血安神双星）



红枣、桂圆肉各10克，泡水或煮粥。

原理：桂圆也是补心脾、益气血的佳品。两者强强联合，增强补血养心的功效，对于血虚引起的手脚冷、失眠、健忘效果更好。





注意事项与禁忌



红枣虽好，并非人人适宜。

体质湿热、痰热者慎用：这类人通常表现为舌苔黄腻、面部油腻、易生痤疮、腹胀、口苦等。红枣的甘温之性会助湿生热，加重症状。

糖尿病患者慎用：红枣含糖量较高，不利于血糖控制。

容易腹胀者少用：红枣滋腻，多吃容易妨碍脾胃消化，导致腹胀。食用时建议掰开或去核，以减缓其滋腻之性。