2025年9月可可市场报告

可可与巧克力及燕窝世界

2025年10月16日，国际可可组织在阿比让发布《可可市场报告》2025年9月本，揭示全球可可市场价格延续下行态势，可可价连跌，盈余预期下仍存隐忧

报告显示，可可价格在9月持续下跌，延续了8月的回落趋势，核心驱动力来自供应端的乐观预期。具体来看，厄瓜多尔可可产量扩大补充了市场供给，西非主产区天气好转为产量回升创造条件，而农场大门价格上涨则提振了农户生产积极性，多重因素共同改善了供应前景。

更关键的是，报告预测2025/26财季全球可可将出现盈余。这一判断不仅基于供应端的产量增长，也与需求端的疲软密切相关——此前可可价格飙升后，市场需求恢复缓慢，进一步加剧了盈余预期。

对下游巧克力行业而言，价格回落无疑是缓解成本压力的利好。此前可可价格高位运行时，好时、雀巢等巨头纷纷提价，部分中小企业甚至濒临倒闭。如今原料价格下行，为行业调整创造了空间。

但报告同时警示，乐观情绪需保持谨慎。西非地区的非法采矿、走私、病虫害等结构性问题仍未解决，仍是市场潜在风险点。业内分析师也指出，当前价格回调更像“中场休息”，而非终局。

总体而言，9月可可市场虽呈现价格回落与盈余预期的积极信号，但西非产业深层问题尚未化解，未来市场仍将在供需博弈中震荡前行。