24节气的饮食首选和养生要点(一)

詠江

<p class="ql-block">  24节气养生是中医“天人相应”理论的精髓,强调根据自然界的阴阳变化来调整生活、饮食和情志,以达到预防疾病、保养身心的目的。</p><p class="ql-block"> 笔者为您梳理每个节气的养生首选要点,分为饮食、起居、运动和精神四个方面,力求简洁实用,分四期刊出。</p> <p class="ql-block">  秋季:收敛之季,养肺为要</p><p class="ql-block"> 秋季天气转凉,阳气渐收,阴气渐长。养生的核心是滋阴润肺,防止秋燥。</p> <p class="ql-block">  1. 立秋 (8月7-9日)</p><p class="ql-block"> 饮食首选: “贴秋膘”要适度。可先吃些润肺生津的食物,如梨、蜂蜜、百合、银耳、芝麻,而非立即大补。</p><p class="ql-block"> 养生要点: “秋老虎”仍在,仍需防暑。早晚温差大,注意增减衣物。</p><p class="ql-block"> 2. 处暑 (8月22-24日)</p><p class="ql-block"> 饮食首选: 滋阴润燥。萝卜、鸭肉、莲子、桂圆、菱角。此时秋燥渐显,应少吃辛辣。</p><p class="ql-block"> 养生要点: 天气由热转凉的交替期,保证充足睡眠,早睡早起。</p><p class="ql-block"> 3. 白露 (9月7-9日)</p><p class="ql-block"> 饮食首选: 养肺润燥。梨、银耳、山药、红薯、秋梨膏。可开始适量喝些蜂蜜水。</p><p class="ql-block"> 养生要点: “白露勿露身”,早晚要添加衣物,特别注意腹部保暖。</p> <p class="ql-block">  4. 秋分 (9月22-24日)</p><p class="ql-block"> 饮食首选: 阴阳平衡,防凉燥。苹果、葡萄、柚子、糯米、芝麻、核桃。可多吃白色食物如百合、莲藕。</p><p class="ql-block"> 养生要点: 此时又是昼夜平分,养生重回“平衡”。坚持锻炼,如登山、慢跑,保持乐观情绪。</p><p class="ql-block"> 5. 寒露 (10月8-9日)</p><p class="ql-block"> 饮食首选: 养阴防燥,健脾胃。芝麻、核桃、栗子、大枣、山药、螃蟹(性寒,需配姜醋)。多喝温水。</p><p class="ql-block"> 养生要点: “寒露脚不露”,注意足部保暖。可每晚用热水泡脚。</p><p class="ql-block"> 6. 霜降 (10月23-24日)</p><p class="ql-block"> 饮食首选: 平补,健脾养胃。牛肉、兔肉、栗子、秋柿(但不宜多吃)。民间有“煲羊肉”、“吃柿子”的习俗。</p><p class="ql-block"> 养生要点: 这是秋季最后一个节气,冬天将至,要注意防寒,为“冬藏”做准备。</p>