<p class="ql-block">每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细。又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”</p><p class="ql-block"> ——李时珍《本草纲目》</p><p class="ql-block">晨起食粥。清晨时分，胃气生发，空腹胃虚，一碗温热柔软的粥品，最能滋养胃气，补益津液。</p><p class="ql-block">“极柔腻，与肠胃相得”精准描述了粥养生的机理：易于消化，能最大限度地减轻脾胃负担，尤其适合病后、年老及体弱之人。此为“饮食之妙诀”，简单而效宏。</p><p class="ql-block">（❤️秋安～诸君！）</p>