吴语 温岭话：白衣食

习言

在温岭，若见一人整日闲坐，饭来张口、衣来伸手，从不沾泥带土，也不曾流一滴汗，街坊邻里便会低声嘀咕：“伊又在鲠白衣食。”这“鲠”字说得妙，音似gɑ̃，像是喉咙一紧，囫囵吞下，不嚼不品，更无羞惭。那“白衣食”三字，更是直白得扎心——穿的不是自己织的，吃的不是自己种的，全靠别人供养，还心安理得。

我小时候常听阿嬷讲这句话，总以为不过是老人训孙的口头禅。直到有一年夏天，村头老李家的儿子从城里回来，西装笔挺，皮鞋锃亮，整天坐在廊下摇扇子，饭点一到，碗筷一端，吃得香甜。可他爹娘却在田里弯腰插秧，汗流浃背。邻居王婶看不过去，便叹道：“这后生，真是鲠白衣食惯了，连碗饭都不晓得是怎么蒸出来的。”

衣与食，从来不是天上掉下来的。温岭靠海，田地不多，一粒米、一寸布，都是人一锄一镰挣来的。小时候家里穷，阿嬷总说：“宁可饿一日，不白吃一餐。”她自己缝补衣裳到深夜，针脚密密的，像她一生的勤勉。她说，人若肯吃苦，哪怕粗布淡饭，也咽得踏实；可若心安理得地白拿白用，那饭食再香，也藏着一股腥气——那是别人汗水的味道。

《红楼梦》里贾政那一声叹，我读来竟觉得像极了我们村里的老支书。当年村里分田到户，有个干部子弟不肯下地，整日游荡，靠家里的关系吃公家饭。老支书当众说：“你穿这身衣服，吃这顿饭，问过良心没有？”这话一出，四下寂静。后来那人竟也悄悄去工地扛了水泥。不是他突然变好，而是“鲠白衣食”这四个字，像根刺，扎在温岭人的骨子里，谁也躲不过乡里乡亲的眼睛。

如今日子好了，年轻人出门打工，也有留在城里坐办公室的。穿得体面，吃得讲究，本是好事。可我回村走动，仍听得几句风凉话：“伊现在是白领了，饭都不用自己烧，真是衣租食税。”话里有羡慕，也有提醒。温岭人不仇富，但恨懒。你若凭本事挣来的好日子，大家真心恭喜；可若只想靠关系、靠爹妈、靠运气混日子，那“鲠”字还是会不声不响地落在你头上。

前些日子，我侄子考上了公务员，全家高兴。他爸请了一桌酒，热闹过后，我阿嬷却把他叫到灶前，指着那口大铁锅说：“你以后吃公家饭，更要记得这锅是怎么烧热的。别让人说你鲠白衣食。”侄子低头应了，我却眼眶一热。这哪是训话，分明是一代代传下来的活命道理。

在温岭，语言是土地长出来的。一个词，能照出人心，也能压住懒根。“鲠白衣食”听着土，可它比多少大道理都管用。它不讲法律，不谈制度，只问你一句：你配不配吃这顿饭？

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