<p class="ql-block">今天，我以《中国粤菜》主编的身份，应青岛出版社集团的盛情邀约，专程由香港赶赴广州购书中心，参与一场意义非凡的文化盛宴——永庆坊.名家访谈“香料寻踪：风味人间与广府味蕾”。活动由广州广播电视台资深主持人李双节担任主持，现场氛围从一开始便充满了期待与热情。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">出席此次活动的嘉宾阵容强大，有青岛出版集团的周鸿媛、《中国粤菜》主编关厨圣、粤菜产业发展促进会顾问黄东宁、大湾区开心姐、《中国粤菜故事》作者郭婉华、《中国粤菜》执行主编肖盛龙、东方汉堡创始人邱春宁、中国名厨星光大道执行会长谭舜华等。众多业内人士齐聚一堂，让这场活动更具专业性和影响力。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">此次活动由中共广州市荔湾区委宣传部与广州新华出版发行集团精心主办，青岛出版集团协办，高地文化用心承办。活动现场星光熠熠，特别邀请到了知名导演、制作人兼美食专栏作家陈晓卿。他带着自己的佳作《风味人间香料传奇》来到这里，与现场的每一位朋友共同开启一场跨越时空的探寻之旅。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">在陈晓卿的引领下，我们穿梭于香料的世界，追溯香料背后所承载的文明交流史。那些小小的香料，跨越山川与海洋，在不同的文化间辗转，见证了人类文明的碰撞与融合。同时，我们也感受到了香料所蕴含的人间烟火情，它们是家庭餐桌上的温暖味道，是街头巷尾的独特气息，是生活中不可或缺的美好点缀。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">我相信，这场活动不仅是一次关于香料的知识分享，更是一次对饮食文化深度挖掘的契机，它将让更多人领略到香料的魅力，感受到广府饮食文化的独特韵味。</p> <p class="ql-block">《中国粤菜》主编关厨圣（中）、《风味人间香料传奇》主编陈晓卿（右3）、粤菜产业发展促进会顾问黄东宁（右2）、大湾区开心姐（左3）、《中国粤菜故事》作者郭婉华（左2）、东方汉堡创始人邱春宁（右1）、中国名厨星光大道执行会长谭舜华（左1）合影。</p>