蔬食保护胃肠道

离苦得乐

对于食道和胃周边组织来说，最好的防癌保健食物，是红色、橙色和深绿色的叶菜、浆果、苹果以及柑橘类水果。

此外，所有天然蔬食，另外还有一个保健优点——富含膳食纤维。膳食纤维除了有助于规律排便之外，还能跟体内的铅和汞等毒素结合，并将它们排出体外。如果你没有吃进足够的膳食纤维唯一天然来源——植物性食物，没有用它们来填满你的肠道，这些身体不要的废弃物质就可能会被重复吸收，破坏身体的排毒能力。