<p class="ql-block">2025年9月26日，粤式茶点产业发展集聚区推进大会在佛山南海举行，会上发布《佛山市南海区加快美食产业发展及品牌建设五年行动计划（2025—2029年）》，南海锚定“中国粤式茶点之都”目标，启动美食产业体系化升级。</p> <p class="ql-block">《计划》围绕“品牌化、集聚化、数字化、国际化”，实施六大工程、二十项任务。目标到2027年，南海餐饮业营收破200亿元，康养预制菜产业链年产值超400亿元；2029年产业集群综合产值超1100亿元，建成国际粤式茶点交流传播中心。</p> <p class="ql-block">六大工程涵盖美食文化品牌塑造、地标打造、产业发展、康养食品升级、文化传播及人才夯基，将构建“从田间到全球”产业链，如编撰茶点技艺大全、建预制菜产业园、培育万名粤菜厨师等。</p> <p class="ql-block">大会现场，南海与中国饭店协会签约共建产业集聚区，“中国粤式茶点大会”永久落户，“品味南海”数字平台上线，全国首个茶点主题博物馆揭牌。未来南海将推动美食与文旅、康养、科技融合，助力岭南文化走向世界。</p>