<p class="ql-block">材料：鸡蛋12个、牛奶160g、色拉油80g、蜂蜜60g、低筋面粉200g、白砂糖70~80g</p><p class="ql-block">6寸用料：鸡蛋3个、牛奶40g、色拉油20g、蜂蜜15g、低筋面粉50g、白砂糖25g</p><p class="ql-block">步骤：</p><p class="ql-block">1.牛奶和色拉油搅拌均匀，充分乳化</p><p class="ql-block">2.分次加入蛋黄，搅拌均匀</p><p class="ql-block">3.分次加入蜂蜜，搅拌均匀</p><p class="ql-block">4.将面粉筛入后搅拌均匀</p><p class="ql-block">5.蛋清中滴几滴柠檬汁或白醋袪腥（没有也可以不加）</p><p class="ql-block">6.分三次加入白糖，将蛋清打成硬性发泡即蛋白能拉出一个直直的小三角（白糖：第一次打至大鱼泡状加入；第二次打至细小的泡泡状；第三次打出轻微的纹理状)</p><p class="ql-block">7.可以分两至三次将打好的蛋白放到蛋黄糊里翻拌均匀，再将面糊装入磨具中，轻震出汽泡。</p><p class="ql-block">8.上下火150度（先预热），中层烤30分钟，再移至倒数第二层烤10分钟左右。</p><p class="ql-block">空气炸锅（杯子的）150度预热，烤约15分钟左右</p><p class="ql-block">#花式自制小蛋糕 #自制杯子蛋糕 #烤箱美食 #空气炸锅美食指南 #在家做甜品 #牛奶蜂蜜小蛋糕 #蜂蜜牛奶</p>