<h1>今日大暑，开始进入高温期，气温超过30摄氏度，湿热的天气让不少人都感觉有些不适。暑热开始，前些湿气未退。小朋友容易发烧，成人们可能会出现胸闷、胃口不好、大便黏腻、腹泻、呕吐、皮肤湿疹等症状，所以此时养生除了避暑还要注意“祛湿”。在日正当中时，不要出门暴晒，汗出多宜补充盐开水、少吃油腻。此时节养生的重点在于化气生津以消暑热、化湿除烦缓解憋闷感。</h1><h1><br></h1> <h1>大暑适宜喝绿豆荷叶粥，薏米百合粥，不仅益气生津还可清热消暑。 老人、儿童、脾胃功能虚弱的人，熬粥时还可以放些莲子、山药、茯苓等，健脾胃的效果会更好。伏天里晒干的莲子，成为伏莲，到初秋熬莲子粥对脾胃虚弱，营养吸收不好的幼儿是非常好的药膳。</h1><h1><br></h1><h1>此外，大暑宜适当苦味食物，不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，还可预防中暑。</h1> <h1>备好伏姜，冬季御寒。</h1><h1><br></h1><h1>伏姜茶源自中国山西，河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。老姜、红糖充分融合，待日后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。近代大家不喜欢糖分太高的茶，我特别做了炒伏米，再加上伏姜，煮成伏米姜茶。</h1><h1><br></h1><h1>伏姜中的姜辣素能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 喝过伏姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，喝杯伏米姜茶能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。</h1><h1>外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；冲一杯伏米姜茶，可增进血行，驱散寒邪。常饮伏姜可以温暖保健，补气益血，使人精神好，面色红润。</h1> <h1>上海神宏中医门诊部陈瑞莹医生</h1>