<p class="ql-block"> 炒菜放油，也有讲究</p><p class="ql-block">大家炒菜用什么油？你觉得什么油对人体最好？你知道日常吃的油，哪种最健康吗？</p><p class="ql-block">炒菜放的油，学名叫“烹调油”，虽然我们自己感觉每次炒菜就放那么一小勺，并不多，但烹调用油可是占我们总脂肪的53%左右，所以，炒菜油健不健康，很大程度上影响着我们的身体健康。那炒菜油怎么挑呢？一个原则：花心一点。</p><p class="ql-block">每一种油，都有自己的优点，比如橄榄油、茶油、菜籽油的单不饱和脂肪酸含量高，玉米油，葵花籽油的亚油酸比较高，它们都是对身体很好的，所以要经常换着吃，有助于摄入不同的脂肪酸，丰富营养来源。学一会儿：吃对脂肪，可以降低心脑血管疾病的发生</p><p class="ql-block">油99%都是脂肪，可以说，吃油基本就等于吃脂肪。所以很多人会少吃或不吃油，来防控心脑血管疾病。不过你知道吗，有些油可以帮我们有效降低心血管疾病的发生风险，如果这种油吃少了，可能会影响心血管健康。那脂肪到底怎么吃才能对身体好？</p><p class="ql-block">滴水能穿石，铁杵能成针，每天一小勺炒菜油，长期吃下来，也会对健康产生巨大的影响。所以我们管理自己的健康，管理家人的健康，就是要从这些小事出发！</p>