<p class="ql-block"><b>美篇昵称：开荒者516</b></p><p class="ql-block"><b>美篇号：3973945</b></p> <p class="ql-block"><b> 生活美好，离不开一日三餐。退休时光，随年龄增长，生活节奏也渐渐的慢了下来。炎热的夏天来临，每当走进厨房总希望用较少的时间，化繁琐为神奇，做出简单易做的美味佳肴，既满足味蕾的需求，又减少灶台边上的操作时间，那就在实践中寻找答案吧！</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b> --------题记</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>今天我来分享一道简单易做的家常菜。</b></p> 红烩酱羊肉 <p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b> 酱羊肉是羊肉的一种做法，软烂馨香，酱香浓郁，可切片直接食用，也可做成菜肴食用。香菜辛温，有开胃消食、清热解毒、调节气血等功效和作用，酱羊肉搭配香菜做成红烩酱羊肉是炎热的夏天里一道下饭菜，适时吃点儿羊肉，有保护胃黏膜的作用，增加消化酶的分泌，助消化，除湿气，可为人体补充蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，羊肉还富含膳食纤维，有健脾和胃之功效。</b></p> 食材准备 <p class="ql-block"><b>食材：自制酱羊肉、香菜、葱、姜、蒜、淀粉</b></p><p class="ql-block"><b>调料：盐、生抽、松茸鲜、香油随用随取</b></p> 做法步骤 <p class="ql-block"><b>酱羊肉切片</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span>1. 香菜取叶留梗另做他用</b></p><p class="ql-block"><b>2. 择洗干净</b></p><p class="ql-block"><b>3. 切段</b></p><p class="ql-block"><b>4. 装盘备用</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span>1. 葱切丝</b></p><p class="ql-block"><b>2. 姜切丝</b></p><p class="ql-block"><b>3. 大蒜瓣拍碎</b></p><p class="ql-block"><b>4. 调制水淀粉</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span>1. 起锅热油</b></p><p class="ql-block"><b>2. 下入姜丝爆香</b></p><p class="ql-block"><b>3. 添加生抽适量</b></p><p class="ql-block"><b>4. 添加少许开水</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span>锅开后加入酱羊肉</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>烧煮2分钟</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span>加入大蒜末</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>加入香菜段</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span>淋入水淀粉翻炒均匀即可</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span>出锅装盘</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">红烩酱羊肉</b><b>~成品展示</b></p> 碎碎念 <p class="ql-block"><b> 羊肉属于温补型食材，在炎热的夏天食用只要不过量，注意荤素搭配，对身体具有补益作用，养胃、补血、养肝、明目、除湿气等。</b></p><p class="ql-block"><b> 对羊肉过敏的人禁食，对易上火的人慎食，对尿酸高的人不宜食用。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">~~~感谢您的光临~~~</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">.</p>