<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">图文：清影</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天38度，宅家避暑吹空调，追剧最好。窗台上，茉莉花、三角梅一朵两朵的开着，无花果、扁豆一颗两颗的结着…烤个奶酪馒头，炒个茄子扁豆，一碗银耳汤，便也是一餐。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食材：馒头、番茄；</p><p class="ql-block">调料：马苏里拉奶酪碎、蕃茄酱、沙拉酱、牛奶、食用油。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、馒头切片，一面用勺子背按成凹状，里面铺上<span style="font-size:18px;">马苏里拉奶酪碎。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">2、番茄切薄片，放在马苏里拉奶酪碎上，再盖上一层马苏里拉奶酪碎，扣上另一片馒头。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">3、馒头片上刷一层水牛奶，再刷一层食用油。</span></p><p class="ql-block">4、将烤箱提前预热至180 - 200℃，然后把烤盘放入烤箱中层，烤制10 - 15分钟。当看到奶酪完全融化并呈现出金黄焦香的状态，馒头表面也变得金黄酥脆时，即可取出。</p><p class="ql-block">5、出炉后的烤奶酪馒头，挤上番茄酱、沙拉酱，趁热享用。</p><p class="ql-block"><br></p>