<p class="ql-block">美篇昵称:小飞鱼</p><p class="ql-block">美篇号:7243936</p><p class="ql-block ql-indent-1">“面面俱到,夏韵面点”进行的如火如荼,夏天的面点应该有夏天的特色,夏天的特色到底是什么呢?不同的人可能有不同的回答,但有一个回答可能会是统一的,那就是天气太热啦,所以在饮食上就要凉爽一些。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天去早市又看见了有卖红心火龙果的,就买回来取了原汁。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这是昨天老公在外面买回的冷面料,大袋的是汤料,小袋的是调料,我早早的放在冰箱的保鲜层里降一下温,袋装不可以冷冻。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">用火龙果的原汁和一点面</p> <p class="ql-block ql-indent-1">和面的时候里面也放了一点盐,俗话说软面饺子,硬面汤,面要和的硬一些,放在揉面垫上三揉三醒,每次间隔一小时左右,得到一个光滑均匀柔韧的面团,早上和面中午吃。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">自己做的手擀面</p> <p class="ql-block ql-indent-1">切成细丝</p> <p class="ql-block ql-indent-1">因为大勺里在烧开水,所以都摆在揉面垫上</p> <p class="ql-block ql-indent-1">煮了两个鸡蛋,鸡蛋煮熟后重新换水,又煮了面条</p> <p class="ql-block ql-indent-1">煮出的面条马上要过凉水</p> <p class="ql-block ql-indent-1">把面条里放上煮好的鸡蛋,冰箱里拿出一个事先冷冻的牡丹花冰块,中间放入冷面调料</p> <p class="ql-block ql-indent-1">把冰箱保鲜层里准备的冷面汤倒在里面,上面放黄瓜丝和香菜叶点缀,一大碗消暑的冷面,有颜值,又凉爽!</p>