吃水果“不生湿热、不生寒凉”指南

高永升（铭泽）

水果，无论寒凉的，还是温热的，大多都饱含湿气。

在吃水果之前，在用水果补充微量元素之前，在期待水果给你滋养之前，我想你要先知道这一点。

《金匮要略》说得更细：

“果子生食，生疮。桃子多食令人热……

杏酪不熟，伤人。梅多食，坏人齿。李不可多食，令人胪胀。

橘柚多食，令人口爽，不知五味。梨不可多食，令人寒中。

金疮、产妇亦不可多食。樱桃、杏多食，伤筋骨。

安石榴不可多食，损人肺。胡桃不可多食，令人动痰饮。”

而温热性质的水果荔枝、龙眼、榴莲、芒果……一个个都是身怀绝技的湿热小毒蛋。敏感的人吃完可能会发毒疮、长痒疙瘩；不敏感又化不掉的人可能就悄悄地堵在肝经了。

01 水果的痰湿，更易走肝经、堵肝经

“酸甘化阴”，酸甜味的水果，可以说是痰湿本身了。经常发愁怎么祛湿，但放肆吃水果的你，有想过这一点吗？

甜味生湿，酸味入肝，酸主收敛。

所以水果的湿邪更容易阻塞肝经，果湿聚成的痰也主要积累在肝经和肝脏之中，这种深层的痰湿和脏器和血相混一起，比一般痰湿难代谢很多。

所以，知道什么时候不能吃水果，非常重要。

1 重点：

这两种水果经期不要吃，

寒、湿。浊更容易入胞宫！

🚫 芒果——湿热刺客。

湿热体质吃多易血瘀，色发暗。

🚫 西瓜——热底人的“天生白虎汤”，寒底人的“冰炸弹”。

自知怕冷怕风，舌苔淡白，齿痕舌...寒性体质，即便大夏天，经前3天+经期都不建议吃西瓜，大馋丫头忍住不要作。

2 不适宜吃水果的信号

✘舌苔厚腻，皮肤油腻，汗粘，头发容易油，早起乏力，咽喉异物感，胃胀胃痛肠鸣，口中泛清水冒酸气、手脚冰凉、女性白带多，小便混浊，大便不成形等。

有以上任何一种情况，就别惦记吃水果了。

还有肺系的疾病、像咳嗽、哮喘，痰鸣、风寒感冒，也特别忌讳水果。

02 寒性水果吃多了饮“豆蔻熟水”

西瓜、甜瓜、黄瓜等瓜类果蔬大多性偏寒凉，刚从冰箱里端出来的水果，也很容易让人中招，吃完就腹泻，腹中寒凉，大便不成形。

这时候可以和古人一样，煮杯“夏日特饮”——豆蔻熟水来喝。

熟水一般是指由各种中药、香草煎泡而成的古代饮料。明朝养生专著《遵生八笺》上记录了十二种熟水，其中包括豆蔻熟水。

豆蔻熟水

材料：豆蔻3克，石菖蒲1.5克，甘草9克。

做法：将豆蔻、石菖蒲稍微捣碎，和甘草放入茶壶中，滚开水冲泡。把杯子盖好，稍微等一会儿就可以喝了。若是觉得味道太浓，还可以继续加热水。

功效：豆蔻燥湿健脾，石菖蒲补养心气，甘草保护脾胃。日常饮用，祛脾胃寒湿之气，尤其适合吃多寒性水果后。

03 热性水果吃多了饮“沆瀣浆”

荔枝、樱桃、桂圆等性温热的水果吃多了，身体会有明显的上火反应：长口腔溃疡，脸上冒痘痘，舌苔黄腻。遇到这种情况，可选择给自己煮一碗“沆瀣浆”。这是《山家清供》中记载的小食方，具有清火的作用。

沆瀣浆

材料：甘蔗200克 ，鲜白萝卜150克 ，水适量。

做法：将白萝卜用清水冲洗干净，注意不用去皮，然后把洗净的萝卜切成大块，放入盘中备用。把甘蔗的皮削掉，切成小段，放入盘中备用。将切好的食材同时放入锅里，加足量清水，烧开后，小火熬煮约30分钟，即可饮用。

功效：甘蔗，专门清肠胃热，《本草纲目》说它是“脾之果也，其浆甘寒，能泻火热”。甘蔗、白萝卜都是清火的食材，共煮。

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