糖醋脆皮萝卜

如是

🌱糖醋脆萝卜🌱

🌾食材：白萝卜、白砂糖、白醋、盐、纯净水、装饰用可食用花草或果粒少许🌾

1. 白萝卜洗净，切成厚度均匀的薄片，放入碗中，撒上适量盐，腌制1小时左右，杀出萝卜中的水分，然后倒掉析出的汁水 ；

2. 取一个容器，倒入白砂糖、白醋和适量纯净水，搅拌均匀，直至白砂糖完全溶解 ；

3. 将腌好的萝卜片放入调好的糖醋汁中，确保萝卜片完全浸没，密封容器，放入冰箱冷藏腌制3 - 4小时，或过夜 ；

4. 将腌制好的萝卜片整齐码放成塔状，点缀上可食用花草或果粒即可 。