<p class="ql-block">昵称:卡布奇诺 </p><p class="ql-block">美篇号:10372749</p><p class="ql-block">图片:原创</p><p class="ql-block"> 每到端午,我总会想起婆婆,我家和婆家相距15里,那时候总不明白,明明同属一个乡镇,自小生长的家中,端午不过是日历上普通的红圈,直到嫁入婆家,才惊觉一个节日竟能盛满如此浓稠的人间烟火。</p><p class="ql-block"> 端午前的日子,空气中仿佛都弥漫着期待。包粽子的那天,天刚蒙蒙亮,婆婆就带着我忙碌起来。我们把白白胖胖的糯米、红彤彤的大枣,还有饱满的花生米,一股脑儿泡进水里。阳光透过窗户,洒在盆里,映得这些食材愈发鲜亮。</p> <p class="ql-block"> 在婆家,端午的中午必吃面条,这看似寻常的一餐,实则藏着婆婆独有的生活智慧与温柔心意。</p><p class="ql-block"> 面条在沸水中舒展,翻涌成洁白的浪。出锅时,婆婆总爱往我碗里多夹几筷子,看着我大口吞咽的模样,她眼角的笑纹就更深了。吃完面条,剩下的面汤从不浪费,婆婆会小心翼翼地将粽叶放入其中,看着那翠绿的粽叶在锅里翻滚,我满心好奇,“面汤里有面的精华,能把粽叶煮得更软乎、更清香,包得时候不容易破。”她一边搅动着锅里的粽叶,一边向我解释。</p><p class="ql-block"> 我似懂非懂地点头,心里暗暗记下这小窍门。氤氲的热气升腾而起,将她的白发染成了淡淡的金色,那一刻,我忽然懂得,原来日子的甜,就藏在这些精打细算的温暖里。</p> <p class="ql-block"> 吸饱面汤的粽叶带着谷物的醇香,下午,才是包粽子的重头戏。院子里,小板凳一摆,大盆小盆错落有致,包粽子的战场就布置好了。一开始,我笨手笨脚的,粽叶在我手里怎么都不听话。婆婆坐在一旁,手把手地教我:“先把粽叶折成个小漏斗,米别装太满,不然包不起来。”她一边说,一边示范,动作娴熟又利落。在婆婆耐心地教导下,我慢慢找到了感觉,包出的粽子也有了点模样。</p><p class="ql-block"> 一下午的时光,就在我们婆媳俩有说有笑、你来我往的包粽过程中悄然溜走。包好的粽子,像一群整装待发的小士兵,紧密地码放在大锅里。婆婆在灶前生火,我在一旁帮忙添柴,火光映红了我们的脸。随着锅里的水咕噜咕噜地翻滚,粽叶的清香、糯米的甜香,渐渐弥漫开来,钻进院子的每一个角落。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 煮粽子是个漫长的过程,要煮上一整晚。夜里,睡梦中都能隐约闻到那越来越浓郁的粽香。粽子出锅时,天刚泛起鱼肚白,剥开粽叶的瞬间,热气裹着糯米香扑面而来,咬上一口,软糯中带着枣的清甜,是我从未尝过的滋味。</p><p class="ql-block"> 包好的粽子,一部分留在家里,一部分则用来走亲访友。婆婆总是把最好看、最紧实的粽子挑出来,让我给娘家送去。她嘴上念叨着:“回去看看爸妈,让他们也尝尝咱的手艺。”那些年,端午的走亲访友路上,我提着的不仅仅是粽子,更是婆婆满满的爱。</p> <p class="ql-block"> 后来,婆婆走了,可每到端午,我总会想起她。想起她教我包粽子时的耐心,想起我们一起在灶前忙碌的身影,想起她看着我把粽子送给娘家人时那欣慰的笑容。</p><p class="ql-block"> 如今,我依旧会在端午包上一锅粽子,延续着我们曾经的习惯。因为我知道,那弥漫在空气中的粽香,是婆婆留给我的爱,也是我们婆媳情长的永恒见证。</p>