小叶芹馅饺子

小飞鱼(拒私拒微!)

<p class="ql-block">美篇昵称:小飞鱼(拒私拒微!)</p><p class="ql-block">美篇号:7243936</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小叶芹:我说的小叶芹是东北羊角芹,野生的,属于伞形科“羊角芹”属,而我们一般在超市里买的芹菜,是伞形科“芹”属,所以是同一科不同属的植物,小叶芹幼苗可食用,今天在市场看到买了点包饺子吃。</p><p class="ql-block ql-indent-1">小叶芹洗净去叶</p> <p class="ql-block ql-indent-1">焯水</p> <p class="ql-block ql-indent-1">剁馅后备用。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">要准备一点猪肉,小叶芹也是喜欢见油的植物。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">去皮剁猪肉馅的时候,把葱姜等的放在里面,</p> <p class="ql-block ql-indent-1">把剁碎的小叶芹和肉馅等混合,之后放入自己喜欢的调料做成饺子馅</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这是我在没有做馅之前事先和好的面。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">醒好之后做成小剂子</p> <p class="ql-block ql-indent-1">擀成饺子皮</p> <p class="ql-block ql-indent-1">皮薄馅大包饺子</p> <p class="ql-block ql-indent-1">煮熟后特意把一个饺子掐碎了,看一下里面,我觉得要比正常我们在超市里买的芹菜好吃一些。</p>