小满有“礼”：千年习俗里的生活智慧

宋杰

小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气，通常在每年公历5月20日至22日之间，当太阳到达黄经60°时为小满。

小满的由来

名称由来：小满的名称来源于《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未完全成熟，只是“小满”，还未“大满”。在北方，小满时小麦籽粒开始饱满但尚未成熟，处于乳熟后期，因此得名“小满”；在南方，小满则与雨水有关，此时雨水增多，江河湖塘水量充盈，田间蓄水充足，因此有“小满不满，干断田坎”“小满不满，芒种不管”的农谚。

历史渊源：小满作为二十四节气之一，其形成与古代农耕文明密切相关。二十四节气是古人通过观察天体运行、认知时令和气候变化规律所形成的知识体系。小满最早见于西汉《淮南子》，是二十四节气中第八个节气，介于春华与夏盛之间。

哲学内涵：小满体现了古人的中庸思想，“满招损，谦受益”，忌讳“太满”“大满”，认为“小满”状态恰到好处，满而不盈、满而不溢，是一种理想的平衡。

小满不仅是一个自然节气，更蕴含着丰富的农耕智慧和哲学思想，提醒人们顺应自然规律，追求适度与平衡。

小满节气的风俗习惯丰富多样，以下是一些常见的习俗：

祭车神：在一些农村地区，小满时节有祭车神的习俗。旧时水车车水排灌是农村的大事，水车一般于小满时节启动。人们会在水车基上放置鱼肉、香烛等物品祭拜，传说中的“车神”是一条白龙，祭拜时还会泼一杯白水入田，寓意水源涌旺。

抢水：小满时节，人们会举行“抢水”仪式。在黎明时分，农户们以村落为单位，燃起火把，在水车基上吃麦糕、麦饼等食物。待鼓锣为号，众人踏上水车，把河水引灌入田，直至河水抽干为止。这一习俗体现了人们对水利排灌的重视。

祭蚕神：小满相传是蚕神的诞辰，江浙一带有祈蚕节。养蚕人家会在小满期间祭拜蚕神，祈求蚕茧丰收。他们会用面粉制成茧状，放在稻草山上，象征蚕茧丰收。

食苦菜：小满时节，民间有吃苦菜的习俗。苦菜是中国人最早食用的野菜之一，具有清热去火的功效。《本草纲目》记载，苦菜可以安心益气，轻身耐老。

看麦梢黄：在关中地区，小满时节有“看麦梢黄”的习俗。出嫁的女儿会携带油糕、绿豆糕等礼物回娘家，探望并了解夏收的准备工作。

吃三样：在一些地区，小满时节有“吃三样”的习俗，包括青麦仁、苦菜和油茶面。青麦仁在小满时节最为鲜嫩，既可以食用，也有助于消化、降低血糖；苦菜具有清热去火的功效；小满前后，人们会将新麦磨成面粉，制成油茶面，寓意尝新。

夏忙会：在一些地方，小满时节会举办夏忙会，设有骡马市、粮食市、农具生产市等，方便人们交流和购买生产工具。

这些习俗不仅体现了古人对自然的敬畏，也反映了农耕文明的智慧。