这个平平无奇的野草，竟是咳嗽、咽炎、牙疼、痔疮...的“克星”~~遇到了别手软~~

晓阳养生

盛夏三伏天，暑热夹湿，人体容易“火气旺”——口干舌燥、咽喉肿痛、便秘痔疮等问题频发。40岁以上的朋友，新陈代谢渐缓，抵抗力不如从前，稍不注意就容易“惹火上身”。中医讲究“药食同源”，此时不妨把目光投向田间地头，许多看似普通的野草，实则是大自然馈赠的“清热良药”。

今天要介绍的这种野草，路边、墙角随处可见，却能对付咳嗽、咽炎、牙疼、痔疮等多种小毛病，它就是“蛤蟆草”。夏季遇到它，千万别手软！蛤蟆草——藏在身边的“养生宝藏”一、养生价值：一株野草，四重功效清热利咽，天然“消炎药”蛤蟆草性寒味苦，能清肺热、利咽喉。夏季燥热引发咳嗽、咽炎时，用它煮水喝，仿佛给喉咙敷上“清凉膜”。现代研究发现，其含有的车前苷、黄酮类物质具有抗炎作用，能缓解咽喉肿痛、扁桃体发炎，比含片更温和持久。凉血止血，痔疮“救星”中医认为，痔疮多因湿热下注、血热妄行所致。蛤蟆草能凉血止血、清热燥湿，对内痔出血、肛周肿痛有辅助改善作用。外敷内服双管齐下，堪称“天然痔疮膏”。清肝明目，缓解眼干涩夏季肝火旺，易出现眼屎多、视物模糊。蛤蟆草入肝经，能清肝明目，搭配菊花、枸杞泡茶，对长期用眼的中老年人尤为友好。利尿通淋，护肾小能手蛤蟆草含车前草酸等成分，能促进尿液排出，帮助缓解夏季湿热引起的尿频、尿急、小便涩痛。对前列腺增生、尿路感染人群，是天然的“利尿剂”。二、食用禁忌：三类人需谨慎脾胃虚寒者少吃：蛤蟆草性寒，长期腹泻、怕冷的人群食用后可能加重症状，建议搭配生姜、红糖调和寒性。月经期女性慎用：蛤蟆草有止血作用，经期服用可能延长经期或导致经血不畅。孕妇禁用：其凉性可能刺激子宫收缩，增加流产风险。三、花样吃法：简单3步，鲜香上桌1. 蛤蟆草鸡蛋汤（快手版）食材：鲜蛤蟆草1把、鸡蛋2个、盐、香油适量。做法：① 蛤蟆草洗净切碎，鸡蛋打散备用。② 锅中加水煮沸，放入蛤蟆草煮5分钟。③ 缓缓倒入蛋液，加盐调味，淋香油即可。亮点：汤色清亮，鲜中带苦，咽痛时喝一碗，立竿见影。2. 蛤蟆草煎饼（主食版）食材：鲜蛤蟆草100克、面粉100克、鸡蛋1个、盐、五香粉适量。做法：① 蛤蟆草洗净焯水，挤干水分切碎。② 面粉加鸡蛋、水调成糊状，加入草碎、盐、五香粉拌匀。③ 平底锅刷油，倒入面糊摊成饼，两面煎至金黄。亮点：外酥里嫩，草香浓郁，孩子也爱吃。3. 蛤蟆草凉拌菜（清爽版）食材：鲜蛤蟆草200克、蒜末、生抽、香醋、白糖、辣椒油适量。做法：① 蛤蟆草洗净焯水，过凉水挤干。② 加入蒜末、生抽、香醋、白糖、辣椒油拌匀。亮点：酸辣开胃，夏季没食欲时的救星。蛤蟆草，这株田间地头的“丑小鸭”，实则是夏季养生的“宝藏草”。偶尔吃一次，既能清热解暑，又能缓解多种小毛病。

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