<p class="ql-block">昵 称：天行健</p><p class="ql-block">美篇号：34834191</p> <p class="ql-block">万物逢时皆美好，时令已过清明，明前茶就喝不到，但谷雨茶也不错。我爱喝<span style="font-size:18px;">自己动手制作的手工茶，又加上谷雨时节茶芽丰多，</span>每年谷雨时节来到羊岩山边的朋友家制手工茶。</p> <p class="ql-block">古以"山顶石壁上有石影如羊"而得名，今因出产"江南第一勾青茶"而闻名，曾荣获"中国美丽田园"和"浙江省生态旅游示范区"称号。羊岩勾青茶叶原产于国家历史文化名城－临海市河头镇的羊岩山茶场。是台州名茶，味道堪比龙井茶。</p><p class="ql-block">广场矗巨壶，绿植列四周，</p><p class="ql-block">云天静悠悠，茶意满心头。</p> <p class="ql-block">茶文化园占地约20平方公里，其中茶园约5平方公里，分别由羊岩茶道、羊岩之巅、茶乐园、茶生态园等四大功能区，空气里都弥漫着茶香，真是个养眼、养颜、养心的好去处。</p><p class="ql-block">岩藏茶仙洞，洞中蕴灵泉，</p><p class="ql-block">品茗思幽境，此地最堪怜。</p> <p class="ql-block">雾绕山间路，石阶绿意浓，</p><p class="ql-block">村舍隐茶园，幽径通幽梦。</p> <p class="ql-block">茶园连绵起，梯田蜿蜒长，</p><p class="ql-block">小径通幽处，绿意满心房。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">翠绿铺大地，村庄隐其间，</p><p class="ql-block">品茗思此景，心随云卷舒。</p> <p class="ql-block">加上漫山遍野、修剪整齐的茶树，令人心旷神怡。放眼望去，大自然赠予了羊岩山一副绝世容颜：清新的空气，秀美的山水，一望无际的茶园美景，气势雄阔的悬崖峭壁……</p><p class="ql-block">亭子点缀处，山峦叠翠深，</p><p class="ql-block">茶香随风起，心随景入神。</p> <p class="ql-block">羊岩勾青茶的制作工艺包括摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序。这些工序共同塑造了羊岩勾青茶独特的品质。</p> <p class="ql-block">我更喜欢自己手工制作，不喜欢现在那种新鲜茶叶进机器后立马出来就封包的干茶叶。</p><p class="ql-block">摊放杀青揉，小锅对锅成，</p><p class="ql-block">腰圆勾曲形，香气久不散。</p> <p class="ql-block">羊岩勾青茶成茶外形呈腰圆，条索紧实，色泽翠绿鲜嫩，勾曲状的外形在全国的名茶中实属罕见。香气馥郁，栗香、清香持久......入口后有轻微的苦涩感，但很快被浓醇、甘甜的回味取代。</p><p class="ql-block">白瓷碗中茶，翠绿细又长，</p><p class="ql-block">入口微苦涩，回味甘又醇。</p> <p class="ql-block">成茶的外形呈腰圆，色泽隐绿，汤取色黄绿明亮，香味醇厚，较耐冲泡。</p><p class="ql-block">雕塑映日辉，茶香随风流，</p><p class="ql-block">闲坐品一杯，尘虑顿全休。</p> <p class="ql-block">我在朋友家手工制作的羊岩勾青茶色泽翠绿鲜嫩，汤色清澈明亮，叶底细嫩成朵，尤其是香高持久，滋味醇爽，口感特佳......</p><p class="ql-block">一边看书，一边用85度左右开水冲泡我的手工茶，1分钟后掀开杯盖，以免产生闷熟味道。茶叶于杯中上下沉浮，栩栩如生；品饮赏析，沁人肺腑。</p><p class="ql-block">新芽嫩如玉，清香扑鼻香，</p><p class="ql-block">一杯羊岩勾，心随茶水美。</p>