<p class="ql-block">美篇昵称:小飞鱼（拒私聊微！）</p><p class="ql-block">美篇号:7243936</p><p class="ql-block">图片自拍</p> <p class="ql-block ql-indent-1">童年时光里自己学的生活技能之一就是包饺子，学习的过程至今还记忆犹新，那是我小学一年级，8岁时过除夕时候。</p><p class="ql-block ql-indent-1">晚上吃完年夜饭，家里的男孩子们都提了一个罐头瓶做的小灯笼，点着拇指长的小蜡烛到外面去玩了，因为嫌我是个累赘，兄弟们是不带我出去的，父亲吃完晚饭又和平时一样去到同事家下象棋了。母亲要负责包全家五口人半夜吃的饺子，还要一边烧炉子，把屋里烧的热乎乎的，一边要和面剁馅，不时的看一看屋里的马蹄表，已经快到半夜10点了，饺子还一个都没包呢。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这时外面已经响起了鞭炮声，有的人家已经早早的吃上了饺子，两个哥哥也跑来家打探几次，母亲有些着急了，把包饺子的面团搓成小块后，就让我来擀皮了。但是我的力气有点小，只能横着擀一下皮，再竖着擀一下皮，如此循环往复，虽然擀的三扁四不圆的，母亲也将就着用了，最后让我也包饺子。哎呀，包饺子可真难，拿一个皮在手里，一会馅放的太多了，根本就捏不住嘴，再少放一点馅，皮的边缘稍微有点油，还是捏不上，细心的看着母亲的示范，终于一个扁扁的饺子成型了，包了第一个就有第二个第三个，甭提多高兴了，看着满满两大个盖帘上摆满了饺子，母亲去烧开水了，我责轻手轻脚的，把我包的扁扁的饺子都摆放在一起，非常期望母亲把饺子煮出来的那一刻，我能认出自己包的饺子。其实我也是做了一个小记号，趁着母亲不注意，把五个1分钱的硬币均匀放在饺子里面了，心里想谁要是吃到带硬币的饺子就是我包的，第一个吃到硬币的人每一年都发大财，如果每一个人都吃到一个硬币，那岂不是每个人都要发财？家里明年的生活就会更好一些，不会只有过年才能吃到饺子了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">但我也犯了一个小错误，吃饺子的时候没有说这件事，二哥第一个吃到了硬币，差一点把牙都硌掉了，全家人都哈哈大笑，那一年的除夕夜就在这样的欢声笑语中结束了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">但从此我也逐渐学会了做面食，母亲不在家的时候就蒸纯玉米面的发糕，贴大饼子…小时候的良好习惯使我有一双万能的手，直到现在做面食仍然是我爱的生活之一。</p><p class="ql-block ql-indent-1">注:图一是麦穗水饺，图二是正常水饺，图三是福字水饺！</p>