🌿药食同源【四神糕】

小璞

<p class="ql-block">四神糕做法</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 材料:</p><p class="ql-block">大米150克、茯苓、去芯莲子、芡实、山药各适量、糯米粉70克、白砂糖30克。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 步骤:</p><p class="ql-block">①大米淘洗后加水冷藏浸泡一晚,茯苓等四味药材按1:1:1:1比例打成粉备用;</p><p class="ql-block">②泡好的大米连水带米打成米浆,加入白砂糖、55g四神粉及糯米粉,混合均匀搓开颗粒;</p><p class="ql-block">③糕粉过筛后装入模具,整平划块,盖纱布防水汽,上锅蒸30分钟。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有不懂怎么操作的可以留下评论交流</p>