<p class="ql-block">美篇昵称:小飞鱼（拒私拒微！）</p><p class="ql-block">美篇号:7243936</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天又到我们新开的超市里去找莲藕了，记得小时候和母亲回山东的老家，家乡的人就给我炒了藕片吃，这么些年心心念念的还想吃到当年吃的味道，所以决定自己做一下。</p><p class="ql-block ql-indent-1">除了莲藕之外还准备了:青椒，胡萝卜，葱姜蒜</p> <p class="ql-block ql-indent-1">莲藕切片之后放在凉水里滴一点白醋，防止藕片变色，</p> <p class="ql-block ql-indent-1">然后把青椒，胡萝卜，葱姜蒜准备好</p> <p class="ql-block ql-indent-1">先把藕片焯一下水</p> <p class="ql-block ql-indent-1">之后过凉水。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">起油</p> <p class="ql-block ql-indent-1">葱姜蒜爆出香味</p> <p class="ql-block ql-indent-1">先把胡萝卜片炒熟</p> <p class="ql-block ql-indent-1">再放入藕片爆炒</p> <p class="ql-block ql-indent-1">最后放入青椒</p> <p class="ql-block ql-indent-1">关火之后放盐等</p> <p class="ql-block ql-indent-1">吃起来脆脆的，还是记忆中的味道！</p>