<p class="ql-block">美篇昵称:小飞鱼（拒私拒微！）</p><p class="ql-block">美篇号:7243936</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">黄花鱼:我们这里吃到的基本上都是冻的，最近新开了一个超市，可以有冰镇的新鲜黄花鱼，28.99元一斤，今天去买了一条，而且商家是现场收拾好的，比自己去鱼鳞方便多了，回家自己清洗干净。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我很喜欢吃黄花鱼，大小都行，是因为，对于高胆固醇患者来说，黄花鱼属于低胆固醇食物，但是每种食材也都是需要适量吃，而且也有食用禁忌，请结合自身情况食用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">除了黄花鱼之外，只准备了葱姜蒜，花椒，大料，香叶，红辣鸡，当然酱油，料酒盐是比不可少的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">葱姜蒜切碎，葱要单切一些丝，还配了一些红辣椒。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">起油</p> <p class="ql-block ql-indent-1">先把红辣椒丝爆出香味备用。</p> <p class="ql-block">然后葱姜蒜爆锅。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">把大黄花鱼下在里面</p> <p class="ql-block ql-indent-1">左面放了酱油，右面放了料酒，同时是放花椒大料等</p> <p class="ql-block ql-indent-1">因为要炖的时间长一些，炖好之后再放盐不入味，直接把盐放在里面。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">炖25分钟，鱼太大了，尾部只能卷过去了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">装盘的时候撒上预备好的葱丝和前面炸好备用的红辣椒丝，盘子装不下，只好把尾部折过去了，不太好看，好吃！</p>