往事｜大白兔糖前世原是“米老鼠”周恩来曾当“国礼”赠尼克松

钢铁是这样练成的

1972年2月28日﹐尼克逊访华最后一天来到上海，一脸严肃地用筷子与周恩来一起用餐。

1972年2月，美国时任总统尼克逊历史性访问中国，结束了长达25年的中美隔绝，开启了两国关系正常化的新篇章。当时一支先遣队率先来华预先安排尼克松的住处、伙食和行程路线，期间贵宾馆招待的一款中国糖果引起了他们的注意----那就是香港人也爱吃的大白兔糖。

尼克松访华先遣队鲸吞白兔糖

当时中方服务员尽心尽力招待先遣队，发现他们每天不停吃大白兔奶糖，房间里供应的奶糖很快就被吃光，他们还把糖纸都留起来，打包带走做纪念。

尼克松访华期间，与周恩来一起游杭州。

宾馆服务员发现奶糖消失得如此之快，连忙向酒店经理报告。消息很快传到中方负责接待的高层领导那里。周恩来总理知道后向毛泽东主席报告这件趣事，毛泽东听完便笑着说：“美国人都爱吃糖，就送他们人手10斤大白兔奶糖吧！”

大白兔糖原名“ABC米老鼠糖”，当时英式牛奶糖和米老鼠都是风靡上海滩之物。

周恩来接到指示后立即安排，最终在先遣队返美前一天，向每一位成员送上了10斤大白兔奶糖作为礼物。美国人兴高采烈地提着沉甸甸的大白兔奶糖登机返美，回国后也积极分享这种中国糖果。先谴队成员之一的时任美国总统国家安全事务副助理黑格曾在受访时说：“这种中国糖果很美味，我带了一大包回来，当礼物送了给白宫的职员们”。

带10斤回美“派街坊”

1972年2月21日，尼克松展开历史性的访华之旅。周恩来也送上了大白兔奶糖，两国元首亲切交谈中品尝这独特的礼物。这次峰会打开了中美关系的大门，1979年两国正式建交。而除了尼克松，周恩来也曾用大白兔糖招待苏联领导人。

大白兔奶糖始创于20世纪50年代。当时一种来自英国的牛奶糖（即鸟结糖）在上海滩很流行。上海“爱皮西糖果厂”的老板冯伯镛吃过后非常喜欢，但当时这种糖价格昂贵，一小包就要半块大洋，而普通工人一个月的工资也才四五个大洋。于是冯伯镛决心自己生产，花了半年时间研制出“ABC米老鼠糖”，其配方借鉴鸟结糖，包装则画上当时风靡上海滩的米老鼠，一上市就大卖。

尽管爱皮西糖果厂不断努力压低价格，但因产量低以及原料成本高，“ABC米老鼠糖”仍是有钱人家才吃得起的奢侈品。直至1950年，糖果公司被新中国收归国有，而米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号，便换成更适合中国的经典大白兔形象。