二十四节气养生～大寒

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大寒，是二十四节气的最后一个节气，也是离春天最近的一个节日，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。 诗云"蜡树银山炫皎光，朔风独啸静三江。老农犹喜高天雪，况有来年麦果香”。过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。大寒的意思为天气寒冷到极点，是一年中最冷的时期，日后天气渐暖。 起居养生 　　《素问•四气调神大论》曰：“冬三月，此谓闭藏……早卧晚起，必待日光。”这句话道出了冬季养生的要点。冬季应该以“闭藏”阳气，早卧晚起，无扰乎阳，去寒就温，无泄皮肤。早睡可以养人体的阳气，晚起可以养人体的阴气，使身体内的阴阳维持平衡。 人们常说“脚冷，则冷全身”。全身若冷，关节炎、妇科宫寒病、高血压、慢性胃炎等病邪就会乘虚而入。因此，寒冷天气千万不能让腿脚受凉。冬季，每天用热水或者中药泡脚，促进周身血液循环，使全身都暖和起来。 大寒是一年中最冷的节气之一，冬季外出或坚持室外运动的人群，应做好御寒保暖，最好戴上帽子、手套等。头为一身之主宰，诸阳所会，百脉相通，一旦受到寒邪侵袭，易引发感冒、咳嗽、鼻炎、头痛、牙痛、三叉神经痛等。 饮食养生 　　此季节的养生原则是温补滋阴、敛藏精气，固本扶元为主。进补食物可选择山药、莲子、枸杞、牛羊肉、桂圆、黑芝麻、黑米等，黑色独入肾经，食用黑色食品，能够益肾强肾，增强人体免疫功能，延缓衰老。 另外，大寒与立春相交接，阳气开始萌生，因此在饮食上也应顺应季节的变化，进补量应适宜减少，同时添加一些具有升散性质的食物，如香菜、葱白等，但不可过食。 　　冬春季是呼吸道疾病流行高发季节，人群普遍易感，咳嗽难以治愈，推荐止咳食疗方助力日常养护。风寒咳嗽：紫苏粥做法：白米50g，生姜3片，常法煮粥，临熟时加紫苏叶10g。 风热咳嗽：芦根粥做法：鲜芦根30g，白米50g，用1500ml水煎芦根，取汁1000ml，将米放入药汁中，煮粥食之。 痰湿咳嗽：陈皮杏仁赤小豆粥做法：陈皮5g，杏仁6g，赤小豆30g，白米60g，煲粥服。 肺阴亏损咳嗽：沙参玉竹老鸭汤做法：沙参、玉竹、百合各15g，老鸭半只。将所有材料清洗干净后一起放入锅中，加入适量清水。武火煮滚后，改文火煲约2小时，肉熟烂后适量加盐调味，喝汤吃肉。肺脾气虚咳嗽：百合太子参炖肉汤做法：太子参60克，百合30克，罗汉果半个，瘦猪肉500克（洗净切块）。药材及瘦肉洗净，入煲内加清水适量，2天炖食1次，喝汤吃肉。 运动养生 　　对于习惯早起晨练的老年人，冬季可以适当推迟外出的时间，不提倡老年人在寒冷的早上或晚上跑步。 老年人血管脆性大，对于老年人尤其是有心脑血管基础疾病的老年人来说，冬季“遛早”需要特别注意。这点是有科学道理的，是因为冷空气易导致冠状动脉痉挛，引起心脏供血不足甚至冠状动脉梗塞。 对于老年人来说，最适宜的运动时机是在有阳光的时间，且运动强度不宜过大。可以选择太极拳、八段锦、瑜伽、快走等运动方式。 穴位保健 　　涌泉是肾经穴位，是肾经经气的发源之处，位于足底部，卷足时足前部凹陷处，约足底2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前1/3与后2/3交点上。 太溪是调补固护肾气的关键穴位，位于内踝高点与跟腱之间的凹陷中。 方法：用右手拇指指端揉按摩擦左侧涌泉穴和左太溪穴，左手拇指指端揉按摩擦右侧涌泉穴和右太溪穴，左右各3分钟，每日一次，晚上最佳。 情志调护 　　《黄帝内经灵枢·本神》篇曰：“智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是僻邪不至，长生久视。” 此节气中要注意积极调节自己的心态，节制喜怒。 冬天日照减少，易引发抑郁症，使人情绪低落，郁郁寡欢，少言懒动。此时应调节自己的心态，注意精神的调养，保持乐观，节喜制怒。 可以多听听音乐，让美妙的旋律为生活增添乐趣。尽量到外面多晒太阳，接受“光合作用”，静心等待寒冷过后的春色，多参加丰富多彩的文体娱乐活动，并注意动静结合。动可健身，静可养神，体健神旺，可一扫暮气，振奋精神。 工作日上班时间：9：00～12：0014：00～18：00 编辑：老干中心社康站审核：保健科