美食新长征☆豆沫菜蛋·诗一首

文明实高

金玉良缘

美味早餐锅中烹，热锅凉油姜蒜香。

豆面炒熟成糊状，加水煮成白汤汤。

胡椒调料添滋味，鸡蛋煎黄锦绣长。

白菜青翠似玉质，点醋薤白味道扬。

1.配料：

白菜 鸡蛋 豆面 姜末 蒜丁 薤白

2.做法：

一、鸡蛋打散，热锅凉油，煎出脆皮；

二、姜蒜薤香，豆面炒黄，加水下蛋；

三、白菜截断，切片下锅，一股脆甜。

3.总结

质朴美味，3分钟出锅。