<p class="ql-block">维生素是个庞大的家族，目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。</p><p class="ql-block">水溶性维生素不需消化，直接从肠道吸收后，通过血液循环到机体需要的组织中，多余的部分大多由尿排出，在体内储存甚少。</p><p class="ql-block">脂溶性维生素溶解于油脂，经胆汁乳化，在小肠吸收，由淋巴循环系统进入到体内各器官。</p><p class="ql-block">比如维生素A和D主要储存于肝脏，维生素E主要存于体内脂肪组织。</p><p class="ql-block">虽然维生素在人体中所占比例很小，但它不仅是维持人体生命活动不可或缺的一类有机化合物质，而且是保持人体健康的重要活性物质。</p><p class="ql-block">维生素以维生素原的形式存在于食物之中，必须通过摄取食物才能获取。</p> <p class="ql-block">人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克(mg)或微克（μg)计算，但一旦缺乏就会引发相应的生理上的疾病，对人体健康造成损害。</p><p class="ql-block">科学家发现，一旦我们的身体出现生理性的病痛，特别是一些慢性疾病：</p><p class="ql-block">长期失眠、偏头痛、伤口愈合缓慢、经常感冒、腰酸背疼，甚至是情绪莫名低落，时常感到伤感忧郁等问题都是身体在向我们发出危机讯号！</p><p class="ql-block">不要小看了这种物质，人类的健康与它们息息相关！</p>