正月二十六：祝大家好运相随！鸿运当头！关公宴第二十六道菜：单刀赴会（鳄鱼汤炆带皮黄牛）。

《中国粤菜》主编关厨圣

关公宴第二十六道菜：

单刀赴会（鳄鱼汤炆带皮黄牛）。故事叙鲁肃向孙权献计，在陆口设宴请关公来会，打算威逼关公交还荆州。关公单刀赴会，拒绝了鲁肃的要求，彰显英雄本色！