<p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">第三章</p><p class="ql-block ql-indent-1">中医体质营养学评估</p><p class="ql-block ql-indent-1">中医体质营养学的评估方法包括体质测评和营养学评估。体质测评方法主要包括三种:临床测评、量表测评、辅助方法测评。</p><p class="ql-block ql-indent-1">其中临床测评是经典的、最为常用的测评方法;量表测评结合中医体质分类判定标准进行体质辨识，实现了体质判定的客观化、标准化，已经成为在国内外普遍推广应用的体质测评方法。另外，兼夹体质判定的雷达图、三维中医体质模型可以作为辅助工具用于体质测评。</p><p class="ql-block ql-indent-1">全面的营养状况评定由膳食调查、体格测量、营养缺乏疾病的临床检查及营养状况的实验室检验四部分组成。</p><p class="ql-block ql-indent-1">通过营养状况评定，可以了解人群的膳食结构及营养状况，预测人群膳食结构和营养状况的发展趋势，了解由膳食结构不合理所致的营养问题，对与膳食营养有关的问题进行监测及机制研究，为与营养相关的基础及临床研究积累并提供数据。</p><p class="ql-block ql-indent-1">将中医体质评估和营养学评估结合，可指导辨体施养，提高调体营养治疗的效果。</p><p class="ql-block ql-indent-1">第一节 中医体质测评方法</p><p class="ql-block ql-indent-1">一、临床测评</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">7.血瘀质(G型)</p><p class="ql-block ql-indent-1">望诊:体型多偏瘦，平素面色晦暗，皮肤偏暗或色素沉着，容易出现瘀斑，眼眶暗黑，鼻部暗滞，口唇暗淡或紫，肌肤干，毛发易脱落，易患疼痛;舌质暗，有点、片状瘀斑，舌下静脉曲张。</p><p class="ql-block ql-indent-1">闻诊:无特殊表现。</p><p class="ql-block ql-indent-1">问诊:易烦躁，健忘;易患出血、癥瘕、中风、胸痹等病;不耐受风邪、寒邪。女性多见痛经、闭经，或经血中多凝血块，或经色紫黑有块，或崩漏，或有出血倾向。</p><p class="ql-block ql-indent-1">切诊:脉象细涩或结代。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">8.气郁质(H型)</p><p class="ql-block ql-indent-1">望诊:平素忧郁面貌，神情多烦闷不乐;舌淡红，苔薄白。闻诊:因情志不畅或情绪不稳定，谈吐多表现出悲观、疑虑。</p><p class="ql-block ql-indent-1">问诊:胸胁胀满，或走窜疼痛，多伴善太息，或嗳气呃逆，或咽间有异物感，或乳房胀痛，睡眠较差，食欲减退，惊悸怔忡;对精神刺激适应能力较差，易患郁证、脏躁、百合病、不寐、梅核气、惊恐等病证。性格内向不稳定，忧郁脆弱，敏感多疑，对精神刺激适应能力较差。</p><p class="ql-block ql-indent-1">切诊:脉象弦细。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">9.特禀质(过敏体质)(I型)</p><p class="ql-block ql-indent-1">望诊:无特殊，患皮肤过敏者可有皮肤发红、皮疹、抓痕、皮损。</p><p class="ql-block ql-indent-1">闻诊:患过敏性鼻炎者发作期多喷嚏，哮喘者发作期可有喘息。</p><p class="ql-block ql-indent-1">问诊:易对环境或食物中致敏物质过敏。切诊:无特殊表现。</p><p class="ql-block ql-indent-1">未完待续……</p> <p class="ql-block">【相关阅读】</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】概论</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】中医体质学发展简史</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】中医体质学与疾病防治和健康维护</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】营养学发展史简介</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】营养学的学科范畴</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】营养学的研究现状</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】中医食疗和营养学的作用及内涵</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】人类所需的营养素有哪些？</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】饮食调养 体质调理</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】个体化营养和“辨体施膳”</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】中医体质的影响因素</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】影响体质的先天因素（1）</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】影响体质的先天因素（2）</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】影响体质的先天因素（3）</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】影响体质的后天因素（1）</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】影响体质的后天因素（2）</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】影响体质的后天因素（3）</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】中医体质的分类与特点（4）</p><p class="ql-block">【中医体质营养学】中医体质测评方法（1）</p>