<p class="ql-block"> 茄子这种植物，浑身都是宝。它的根、茎、叶子都是可以入药的。果实则是餐桌上最常见蔬菜之一。</p> <p class="ql-block">茄子叶具有散血消肿、加茯苓煮水可以利尿，对于排尿困难的患者有良好的功效。加生姜煮水能够排湿暖胃的作用。</p> <p class="ql-block">今年的茄子长势良好，叶子快赶上蒲扇大小了。</p> <p class="ql-block">取茄子叶10片，清水800ml、生姜2块，姜放菜板上用菜刀拍一下。入砂锅煮至水到500ml时关火盛出。</p> <p class="ql-block">茄子叶一把</p> <p class="ql-block">将茄子叶切碎</p> <p class="ql-block">生姜用刀拍一下，切成厚片与茄子叶一起煮。</p> <p class="ql-block">锅中放800ml纯净水</p> <p class="ql-block">煮15分钟即好</p> <p class="ql-block">为了增加口感，放入两片柠檬干片和一点金桔干。</p> <p class="ql-block">将煮好的茄子叶生姜水加些冰糖晾凉后，加入柠檬切片和金桔干，放入冰箱镇凉。一款解暑，暖胃、利尿的夏日凉饮就好了。</p> <p class="ql-block">凉后放入柠檬和金桔干冰箱镇凉</p> <p class="ql-block">一天喝一杯</p>