<p class="ql-block">《饮食滋味》</p><p class="ql-block">第四章</p><p class="ql-block">如何通过饮食来调神</p><p class="ql-block">1.饮食的滋味比饮食本身重要得多</p><p class="ql-block">（1）中医饮食疗法中有什么秘而不宣的东西</p><p class="ql-block">中医饮食疗法的精髓，也就是最高境界，是通过饮食来达到调身的目的，实现它的途径不在于所食之物，而在于所食之味。</p><p class="ql-block">饮食的每种味道都会影响到人体的三对脏腑。这是源于相传作者为伊伊的《伊伊汤液经》。</p><p class="ql-block">（2）发现《伊伊汤液经》的人是皇甫谧</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">（3）现代人关心的是食材有什么用，而古人关心的是食材的性</b></p><p class="ql-block">日常生活中，我们总是会把用放到第一位，比如我们总是力求把孩子培养成为有用之才。看到一种药材，首先会想的就是，它有什么用？而古人关心的是什么？古人更多关心的是食材和药的性。</p><p class="ql-block">了解了中医和食材的性和味后，经过调配，就能使整体得到优化组合，产生一种被他们各自为营更大的作用。</p><p class="ql-block">就像汽车一样，发动机和轮胎都没有什么用，当生产商把它们组合起来的时候，就产生了发动机和轮胎作为个体所不具备的作用，这就叫做和。</p>