关公宴生命核心调理新菜之九：提刀关公（鬼马龟肉）

满汉传人关公宴关厨圣

佛山能吃饭的关公文化博物馆＂关公宴＂隆重推出生命核心调理新菜：

关公72代传人世界著名华侨领袖关英才说过：多一座关帝庙就少一座监狱。

关公73代传人关公宴厨圣关伟雄展望：多一席关公宴就少一间医院。

目前，社会上的养生调理基本是两大类，一类是“营养补充”，也就是缺什么就补什麽：而另一类是“平衡调理”，用中医、中药、食疗、自然疗法等等，使人体不平衡的地方恢复相对的平衡。

关公宴由关公73代传人厨圣关伟雄主理，选用无味精、鸡精和任何添加剂，以传统粤菜烹饪方法，用汤入菜还原食材的原味与营养，食材选取为合法养殖的健康长寿物种，具体来说：长寿物种＋功能食材＝生命核心调理。此理念由关厨圣兄长中医教授关令华长期探索已形成完整体系。

关公宴生命核心调理新菜之九：

提刀关公（鬼马龟肉）。提刀关公也叫劈刀关公。提刀关公可以起到镇店（宅）作用，以关公的凛然之气，驱走一切邪祟。