中国茶叶功效大全

美文缘

酸性体质容易生病，而弱碱性体质能预防疾病。 茶叶是生活中最常见的强碱性食物，与葡萄，海带并称三强碱食物。 喝茶有利于调节人体内的酸碱平衡。可是每个人的身体状况都不同，因此需要适量、适度、适合的饮茶。 一、红茶暖胃护心 红茶属于全发酵茶，在发酵工序中，茶多酚被氧化、聚合、缩合，形成红茶色泽和滋味的主要成分茶黄素、茶红索和茶褐素。 茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。 参考大量医药文献报告，饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生概率。 与其他茶类相比，一般红茶预防心血管疾病的功效较好。 从中医的角度来说，红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。 二、绿茶降火 绿茶属于不发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。 绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果，而茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益。　 参考多项文献研究，绿茶能降低乳腺、前列腺等多部位肿瘤发生的危险性。 从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。 三、黄茶人人皆宜 黄茶属于轻发酵茶，按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶、黄小芽和黄大茶。 黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤，不仅叶底黄，茶汤黄，干茶也显黄亮，且香气清悦，味厚爽口。 黄茶是沤茶，参考多项文献研究，黄茶在沤的过程中会产生大量的消化酶，对脾胃有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都有益处。 与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，黄茶类的性味特征居于两者之间，普通人几乎都适合。 四、黑茶御寒降脂 黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的成分。 最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 黑茶具有很强的解油腻、消食等功能。还能改善肠道微生物环境，顺肠胃。 参考大量临床试验：经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。 在降血脂、降血压、降糖、减肥等方面有效。 参考多项研究，黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。 五、白茶保肝护肝 白茶属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。 一些文献表明，白茶富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质，起保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。 还具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。 尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症。 六、乌龙茶润燥减肥 乌龙茶属于半发酵茶类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。 乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果，因为茶中的主成分—单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。 而且参考实验结果，乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量，是不可多得的减肥茶。 从中医的角度来说，乌龙茶性平，能清除体内积热，特别适合秋天饮用，可缓解秋燥。 七、普洱茶减肥降血脂 普洱茶是一种后发酵茶。经过萎凋、杀青、揉捻，摊晾制成的茶。普洱茶后期转化，会生成很多对人体有益的成分。 普洱茶，尤其熟普具有减肥瘦身功效。普洱茶富含茶多酚成分，具有解油腻作用，而且还可促进脂肪的分解代谢，促进体内脂类化合物的排出，从而达到减肥作用。 普洱茶还具有降血脂功效：普洱茶具有降低血清胆固醇含量的作用，可有效降低血脂，可用于防治动脉粥样硬化、动脉栓塞等症状。 普洱茶具有抗衰老功效：普洱茶富含维生素E以及维生素C，具有清除自由基，增强细胞抗氧化能力的作用，从而延缓衰老。 普洱生茶性凉，体质虚弱的人应少饮，放几年经过转化，口感和功效都会有很好的效果。 普洱熟茶性温，人人皆宜，尤其适合老年人饮用。 八、其他茶叶功效 01、菊花茶：降火，利尿。 02、玫瑰花茶：美化皮肤，舒解神经。适合女性及小孩饮用。 03、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。 04、薰衣草茶：去疤美容，舒解神经。适合女性及小孩饮用。 05、铃典：减肥，健身，适合女性及小孩饮用。 06、卡蒙米罗：预防感冒，适合女性及小孩饮用。 07、洛神花茶：降血压。 08、莎波力：味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。 09、波芦媚那：味道重，可调整消化系统，能醒酒醒脑。 10、泰姆茶：抑制气喘，适合小孩饮用。 11、姜母茶：祛风发汗，开脾胃。 12、决明茶：味淡，可明目，清血。 13、鱼腥草茶：利尿。 14、杨桃茶：退火，止咳，化痰。 15、枸杞茶：退肝火，养肾气，明目。 16、绿豆茶：退火，润燥，解毒，利尿。 17、黑豆茶：解肾毒火，提神，化痰。 18、大麦茶：去湿止痒。 19、莲心茶：降肝火。 20、印度红茶：降血压。 21、云南沱茶：减肥美容，降低胆固醇。 22、蜂蜜茶：滋养，润燥，解毒，止痛。 23、百里香：止咳，祛痰，可治疗支气管炎及气喘。 24、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。 25、康乃馨：养容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉、强肾壮骨。 26、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。 27、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳的功效。 28、茉莉花：改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。 29、雪丽花：清肝降火、理气健脾。 30、藏红花：养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别对治疗妇科疾病有明显疗效。 31、灯笼花：对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛有明显疗效。还能缓解头痛牙痛。 32、辛夷花：排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。 33、野菊花：性寒，味甘苦，可抗病毒，祛风湿，止头痛，明目。 34、金莲花：清热解毒、养肝明目、提神健胃，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。 35、玉蝴蝶：美白肌肤、降压减肥，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。 36、红巧梅：降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。 37、紫罗兰：淡紫色的紫罗兰，具有解除酗酒、头痛，消除焦虑的作用，尤其对呼吸道疾病有疗效。 38、玫瑰茄：止咳，消暑，抗衰老，降脂减肥。 39、金银花：清热凉血、解毒散痛、治疗面部痤疮。 40、薰衣草：有抗菌功能，可预防感冒、咳嗽，可舒解压力、解除焦虑。 41、人参花：安神醒脑、清热解毒、润肺清火。 42、桂花：具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。 43、薄荷叶：可预防口臭，助消化，驱风邪，治头痛，还有增强体力、镇静作用。适合混合在各种花草茶里。 44、胶股蓝：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。 45、芙蓉花：滋润养颜，护肤美容，富含维生素C。 46、向日葵花：止咳、祛痰，可治疗支气管炎及气喘。 47、牡丹花：可镇痛、止咳、止泄，促进血液循环，防止高血压等。 48、杜鹃花：降血脂、降胆固醇、滋润养颜。 49、银杏叶：清热解毒、降血脂、降胆固醇。 50、菩提花：防止皮肤老化，消除黑斑，对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。 51、迷迭香：有祛痰、抗感染、杀菌之功效，可增强活力、提神，增强记忆力，降低胆固醇。 52、甘菊：明目、退肝火，治疗失眠，降低血压。 53、马鞭草：有效治疗偏头痛及强化神经系统的功效。 54、蓝葵锦：可使经络通畅，消除眼睛疲劳，对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。 55、矢车菊：可帮助消化，舒缓风湿疼痛，有助于治疗胃痛。 56、雨花茶：有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。 所有的茶，不同种类会有不同的功效，如绿茶可以排毒防辐射抗氧化、红茶养胃增强免疫力、白茶可以瘦身、花茶可以美容养颜； 不同茶的功效对于不同体质、不同人群也会有不同的效果。 喝茶一分钟，可以解渴；喝茶一小时，可以身心愉悦；喝茶一个月可以修身养性；喝茶一年，可以健康；喝茶一生，可以长寿。 茶，宜常饮而不宜过量，浓淡要适中。