舌尖上的“拼多多”

㱔suǒ

人生大事，莫过于吃。吃饭是人一生的“大事”，从古至今，生生不息，亘古不变。我们是一个非常重视吃饭、非常爱研究做饭、也非常会吃饭的国度。咱们中国人有句俗语叫“吃饭不积极，思想有问题”。

我有一党人生挚友，几十年一路走来，是不离不弃可以托付的好友。如果回望我们的过往经历，谁也不会去想那些什么地久天长，真情永远，相伴到老……脑海里想起大多都是那些天南海北一起“吃”的经历，在一起聊天总是“吃”的话题，每次聚会地点选择总会把“吃”摆放第一位。想不到，在物质财富充裕了的当下，“民以食为天”依然被我们诠释得极致，甚至有些入木三分，淋漓尽致的意味。

今天就聊聊我们别开生面的舌尖上的“拼多多”。

时光荏苒，岁月如梭。转瞬间，我们一群来自云南不同地方，又同在春城昆明打拼结识的好友相识相知20多年了，大家成了不折不扣的“死党”。

这是一个特殊，甚至有些特别的好友圈，其间交织着错综复杂的关系:亲兄弟故乡、亲姊妹关系、夫妻关系、亲戚关系、老乡关系、校友关系、同学关系、同事关系、医患关系、连襟关系……正基于此，才让大家亲上加亲，成为一个不折不扣，甚至不离不弃的“亲友圈”。

其实，这应该称其为“好友家庭圈”最贴切。

人生得一知己足矣，我们却得了七八个家庭成员的组成，这不正是人生长河里亲人、朋友、弟兄的“拼多多”，友情、亲情“拼多多”。由几十号人组成的世代友好的亲友圈，单凭这点，就是人生最大的赢家。

维系朋友关系最好的方法就是经常性的小聚交流互动，在信息网络时代，无疑，建立微信群和组织家庭聚会的饭局是最好的形式之一。

为了方便不同范围及活动的交流，大家组建了多个微信群，“八卦中心”“黄太太的饭圈”“后宫娘娘”“正宫爷爷”……等群，真是大群套小群，总有说不完的话题。另外，家庭轮流做东请客也好，AA制拼东也罢，乐此不疲，其乐融融，几周不聚一次都难受。

今年以来，由于众所周知的缘故，不方便外出旅游，也不适合去人多的地方聚会，那最好的聚会场所无疑就是家里，于是大家别出心裁地搞家庭聚会。

家庭聚会考虑到一家人备几十号人的饭菜有些费事，于是由“家川”同志发明的“斗菜”闪亮登场。

“斗菜”在云南顾名思义有厨艺比拼的意思，同样还多了一层意思，就是打平伙“拼菜”的意味。难怪，在云南地方方言里“拼斗”的谐音就是“拼凑”的意思。

端午小长假，先是由家庭妇女们掌勺进行“斗菜”，男人们都当甩手掌柜和“评委”，吃现成。想不到，一个简单的家庭聚会，竟然成了美食的饕餮盛宴。由每一个家庭妇女负责三个拿手菜“拼多多”，让大家在享受美食的同时，也充分领略中国饮食文化的博大精深，真是回味无穷。

席间，妇女们早早就安排中秋节由男人们掌勺进行第二次“斗菜”，而这次的主角无疑成了男人们。吃人嘴软，想着中秋还早，加之个个吃得心花怒放，酒足饭饱男人们都爽快地答应。

中秋佳节来临前夕，9月8日，一直善于活动操盘的“东东”拉起“后宫·爷爷”群，把所有男人拉进去，开始谋划各家的拿手菜。后宫爷爷，听了就不得劲，被我随手改成“正宫·爷爷”。

最为过分的是，“斗菜”也被我强自性地改为“舌尖上的拼多多”，最然大家没有应和，但我自己觉得这命名，更直观，且具有文化内涵，也符合网络时尚。

此次聚餐地点定在“埂子”家，遗憾的是好几家涉及疫情风控，只能爽约，还好，四家能就位，也是不错的结局。

“拼多多”的方法也是效仿女同胞“斗菜”，每一个老爷们负责三道菜，当晚，大家纷纷报自己的拿手菜。

东东负责统筹菜单，尽可能地展现厨艺，又能做到菜品搭配合理不浪费。作为东道主的埂子还一再主动加菜，南方人的憨厚朴实尽显无疑。

菜品终于敲定，接下来就看老爷们的厨艺了。

中秋临近，老爷们多少有些焦虑了，大家虽然不是竞争“厨神”，但都希望自己的菜受欢迎，不至于差评。于是大家暗暗卯足劲，开始认真准备食材，希望一鸣惊人。

四个爷们各显神通，保证18:30分前，饭菜全部就位。当然，其间是否有各家的妇女帮忙，只有自己知道，全当小秘密了。

饭菜上桌，大家指着自己的作品先合影一张，留下美好的记忆。这个镜头多少有点像取证的样子，哈哈！

菜全部上齐，好家伙，从外观及菜品的“硬度”来看，已经明显的超越上次女士斗菜。看来舌尖上的拼多多就是不计成本、不计价格、多多益善，这是一种付出，更是一种分享，总之，又大气、又讲究。

味道如何？女士们一一尝过后，几乎异口同声地给出好评，每一道菜都难分伯仲，看来，女士就比男人们懂得赏识和鼓励，不会打击任何男人的积极性。当然，今天菜品味道那也是很不错的，从一个个盘子变空就能说明这一切。

你笑起来真好看，像春天的花一样。今晚舌尖上的“拼多多”与中秋何等的应和，几位大叔亲自操刀“斗菜”，嬢嬢们喝茶八卦，三位发小主动承担起刷洗碗筷，成今晚最抢镜的主角。这是多么温馨的画面，也是多么幸福的时光。

舌尖上的“拼多多”有了孩子们的加入，还承载起下一代的劳动拼多多、希望拼多多、幸福快乐拼多多……

在不缺吃喝的年代，还有什么美食和饭局能够吸引我们，触动我们舌尖上的味蕾，让我们能期待和牵肠挂肚？我想，挚友相聚，并亲自做的来自天南地北的家宴，以及大快朵颐，大口喝酒，胡吃海吃的聚会是最美的期待，也是吃了就再也忘不了的味道。因为，这样的聚会最有人间烟火气，最能抚慰异乡游子的心。

感恩有你，感恩相遇，期待和珍惜每一次的相聚和舌尖上的“拼多多”。舌尖上的“拼多多”，拼出岁月别样情，品出人生不老情。

2022年国庆 于春城昆明

图文:原创