人参、西洋参、党参、太子参，参参分不清楚？三分钟教你搞懂它们

一心413

关于参类，大多数人脑中的第一印象产品就是人参，它被众人奉为滋补佳品、“补药之王”、“百草之王”。

在中国现存最早的药物学专著《神农本草经》中，记载着中国4000年前就已经形成的人参药用的精髓：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”

其实除了人参，还有很多参类与人参属于同一家族，例如西洋参、党参、太子参等等，也都属于进补佳品。但也由于参类品类众多，许多人对此有点迷惑，今天小编就重点和大家聊聊关于参类家族那点事。

 

都说人生百态，各有不同，参类也同样如此。虽然名字中都含有“参”字，却不意味着“同姓三分亲”。

 

人参

品类概述

人参，为伞形目五加科人参属多年生草本植物。产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。

生长生产方式有两类，一类是野生的人参称为野山参，人工栽培的称为园参。另一类按照加工工艺分为“白参”和“红参”，其中白参又分为“生晒参”、“白干参”、“白糖参”。

药典记载

【性味与归经】 甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。

【功能与主治】 大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。

【用法与用量】 3～9g，另煎兑服；也可研粉吞服，一次2g，一日2次。

【注意】 不宜与藜芦、五灵脂同用。

西洋参

品类概述

西洋参，与人参血缘最近，同属五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植

常与枸杞子、老母鸡搭配炖汤，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

药典记载

【性味与归经】 甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。

【功能与主治】 补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。

【用法与用量】 3～6g，另煎兑服。

【注意】 不宜与藜芦同用。

党参

品类概述

党参，桔梗科党参属，多年生草本植物，有乳汁。产地中国北方海拔1560-3100米的山地林边及灌丛中。党参为中国常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品。

药典记载

【性味与归经】 甘，平。归脾、肺经。

【功能与主治】 健脾益肺，养血生津。用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴。

【用法与用量】 9～30g。

【注意】 不宜与藜芦同用。

太子参

品类概述

太子参，石竹科植物孩儿参的干燥块根。分布于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。

药典记载

【性味与归经】 甘、微苦，平。归脾、肺经。

【功能与主治】 益气健脾，生津润肺。用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳。

【用法与用量】 9～30g。

为方便更好区分，小编做了下图，大家可以直接看看区别。

其实，除了介绍的四种参类以外，参族成员众多，丹参、苦参、沙参、玄参、东洋参等都包含在内。这些“参”就像一颗颗璀璨明珠，在中医药文化领域及健康养生的道路上散发着迷人的光彩。

 

（温馨提示：本文仅供参考，中医讲究辨证施治，因个人体质不同，用药需谨慎，请在医生的指导下用药。）