<h3>猴头菇是我国著名的八大山珍之一，可以与海参、熊掌、燕窝并称四大名菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙以及多种氨基酸。具有功效与作用如下：</h3><h3>1、可以提高免疫力、保护肝脏、降低血糖、降低血脂，有抗衰老的作用；</h3><h3>2、猴头菌可以养胃，增加胃黏膜屏障机能，抗溃疡、抗炎、抗肿瘤。</h3><h3>猴头菇是名贵的菌类，具有高蛋白、低脂肪。猴头菇具有滋补强身的作用，适合老年人和身体虚弱的人群服用。经常食用猴头菇，可以帮助人提高免疫能力。现代研究发现，猴头菇具有抑制癌细胞，预防细胞病变的功能。猴头菇延缓衰老，治疗神经衰弱，也可以治疗胃部的相关疾病，比较适合早餐服用，同时还有降血脂的作用。</h3><h3>一般在临床上肠胃功能不好、有溃疡的病人，可以用猴头菌熬水。在吃饭之前先喝点，给胃黏膜加一层保护黏膜，再吃东西不直接刺激到胃黏膜上，对溃疡愈合有好处。适合人群是免疫功能比较差、胃不太好的人，比较不错（治疗肠胃病一绝）。</h3> <p class="ql-block">猴头菇蒸蛋</p><p class="ql-block">先将猴头菇清洗干净，接着用刀切成小块，放到碗里后再打进去一个鸡蛋进行搅拌。将两者充分的搅拌之后，放进锅里蒸十分钟左右，取出后就可以吃了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">猴头菇炒肉</p><p class="ql-block">把准备好的猴头菇提前泡好并清洗干净，再把它切成片状，准备适量五花肉把它切成片状，在锅中放适量食用油，把五花肉入锅炒到变色，再放入切好的猴头菇，快速翻转均匀放少量生抽蚝油调味，最后放适量食用盐，炒熟以后直接出锅就能吃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">猴头菇煲汤</p><p class="ql-block">把准备好的猴头菇提前用清水浸泡，泡好后切成块，放入汤锅中，再准备适量的排骨，把它剁成段后用沸水焯烫，也放到汤锅中，加入适量葱姜和足量清水一起煲煮成汤，出锅前放入适量食用盐调味即可。</p> <p class="ql-block">猴头菇做馅料</p><p class="ql-block">用猴头菇做出来的馅料味道浓厚，可以搭配猪肉，木耳，虾仁，白菜等等。</p> <h3>随时欢迎来参观，只为做更好的品质 健康的身体代言！</h3> <h3>基地</h3>