第十一讲•二十四产区沉香

刘梦

（1）达拉干虫漏沉香碎料

生闻味道淡，略微有土腥味，此虫漏略厚，没有鹧鸪斑，燃烧尾香有奶甜味和淡淡的凉甜味，次产区的虫漏市面上很少见，因为产量太少，味道不稳定，每一块燃烧的味道都不统一，如果作为量产的标准化产品来说，不是上乘的选择，所以流通的比较少。

（2）苏门答腊虫漏沉香碎料

生闻无味，色泽淡黄偶尔带鹧鸪斑，油脂含量少，产量也少，大部分用于内耗，烧烧明火有酸涩之味，个别略带甜味。

(3)海南顶浮

色泽黝黑，正宗的海南纬度的老料沉香，沉水原料切下来的非沉水料，也叫顶浮，色泽黑润细腻，有用搓之变深，稍遇温度就可以发香，香甜四溢，高雅细腻，纯度和雅度都是惠安系楚翘。

（4）马来红土沉香碎料

红土沉香是沉香中仅此奇楠，但是比奇楠更加有经济价值的沉香，产红土的地方很多，但是都不及富森，糟心烂泥巴般的红土，是所有香友必须知道的一个产区，同时劣根是红土未必颗颗都好闻，好闻的犹如西瓜甜凉，不好闻的犹如干燥腥臭，马拉红土的好闻比例只有百分之5，所以精挑过，试过好闻的红土又贵超黄金，所以大家试试便知。

（5）新几内亚皮油沉香

样貌淡黄，厚度0.1-0.3厘米,掰开有丝丝缕缕的纤维状，生闻略带辛辣，鼻子不太敏感的闻不到，烧之普遍有皮革味，个别有辛辣酸涩之味，电熏香会刺激温纯一些。

（6）惠安棋皮沉香碎料

惠安系的皮，之所以称之为棋皮，是因为燃烧有奇楠之韵味，外表薄，但是油脂含量不低，纤维好，燃烧有凉意的偏多，个别油脂少的如烧木炭，做隔火或者空熏都是上乘佳作。

（7）加雅布拉沉香碎料

加雅布拉的切珠原料，切珠下来的碎料，级别至少顶浮，色泽有红 黄 青 黑几类，生闻味道就比较有凉意和药香，所以更适合低温电熏香和隔火，明火烧之味道很杂，喜欢的喜欢的一塌糊涂，不喜欢的非常不喜欢，仁者智者之分吧。

（8）索隆土沉沉香碎料

土沉系列，生闻有淡淡土腥香味，燃烧有甜味和厚度，但并不是全部都好味，星洲系的线香，很多是以这个产区为基地，产量大，烧之味道很好。

（9）富森红土沉香碎料

真正的富森红土，特殊的土壤，特殊的时间矿化，故此富森红土是红土中的顶级，但是富森红土又有n个档位，沉水和不沉，此碎料算中挡略微偏下，2克有很多块，建议各位都要用明火燃烧过一遍，有的燥，有的凉，有的甜，有的无味。这个时候您才能明白沉香生意的难做，就是个性化差异太大，太无法标准化，就富森红土而已单独卖料的很少，都用来做香了，由于生产环境的无法复制，是不可再生资源，所以价格也极高。

（10）越南香片沉香碎料

外貌厚度有，但是薄薄的一层油脂，生闻淡，燃烧酸烈，有辛辣之药味。

（11）越南沉水香片碎料

比较薄，但是油脂含量很高，百分之96的沉水率，味道浓烈辛酸香，尾香有柠檬果香。

（12）达拉干倒架沉香碎料

比达拉干虫漏要有厚度，但是不一定有达拉干虫漏的纯净，整体杂一些，并非传统意义上达拉干沉水料，那个不在咱们这个套系的讨论范围。由于无法体量化，所以市场流通甚少，没有人为了1万块钱的生意，坐飞机去趟印尼。车马费都不够，所以也是绝版。

（13）老挝皮油沉香碎料

给老挝人民添彩的皮油碎料，相貌像红土，原貌较厚，看切面带红油的燃烧味道肥美细甜，量有限。

（14）缅甸皮油沉香碎料 

有油脂，有纤维，有厚度，味道整体不错，很少有差的，整体都是带淡甜味的，但是携带油腻之感，由于油腻感的产生，所以对整体雅度是扣分的。用于调制线香是不错的，价格也不低。

（15）越南黑油皮油沉香

很好玩的一个产区，就像就一个情绪多变，阴晴不定的人，含油量高，基本都在半沉和浮水之间，运气好的个别会沉水，就是味道个性化差异太大了，各位试试便知，生闻也很不错，此产区的块和牌子以及珠子，生闻味道清冽浓郁尤其适合初学者，因为初学者嗅觉都不灵敏，需要此物来调伏。‘’

（16）巴布亚皮油沉香碎料

2克，碎碎的有不少块，看着像干透掉下来的树皮，其实油脂内存，燃烧整体不会有失望感，除了个别干燥无味，大部分都是甜香，淡凉的。用一个词形容，整体馨雅。

（17）越南黑油切片沉香

跟越南黑油皮油沉香同一个产区，但是含油量要高，是切珠子下来的切面，之所以选择切片，精挑切面，是让大家更直观的明白油脂腺体的样貌和规律，自然无做作，以便大家以后不上压缩料子的当。然后有药香和复杂多变的味道，像奶香味吧，没有奶香的温柔，像果香吧，又没有柬埔寨果香的纯粹，是个复杂的矛盾体，生闻是极好的。

（18）马拉ok沉香碎料

我个人比较喜欢的一个产区，是星洲系落寞的贵族，之所以落寞是亚洲人一般接触不到上等的马拉ok，因为上等的马拉OK都是中东王子的家里，生闻药香清凉甜润，燃烧厚重细腻冲钻，无杂味，实在是老透了，低调透了的主，是土沉系和沼泽地沉香里面难得可见的好东西。此类的沉香手串已经很少了，价格也不低，颜色红润，虽然没有油脂线，但是味道是越来越好，尤其是潮湿闷热的环境。

（19）芽庄虫漏沉香碎料

芽庄虫漏，不用说了，玩香的都知道，想做好点的线香必须有他，味道甜润清冽，高雅，无杂味，生闻无味，油脂线大部分都有鹧鸪斑，也就是花花点点。

（20）泰国虫漏沉香碎料

上等的泰国虫漏也是甜的，只是甜中带有胡椒或者咖喱的感觉，或者不是胡椒和咖喱，但是不是很纯粹的甜凉，这款不是上等的，大家烧烧看，比芽庄的甜味淡，比星洲系的虫漏又浓，但是又有杂腥味。

（21）加里曼丹倒架沉香

味道跟达拉干倒架雷同，有油腻感和少许皮革味，尾香带淡甜或者奶油的润。市场流通很少，原因就是为了一个小物种不值得。

（22）海南老顶沉香碎料

跟海南顶浮反差很大，因为这个年头很短，味道很淡，但是你仍能感觉到坚挺的香中贵族气质，雅，只可惜油脂含量差一些，市面上很多很便宜的海南线香都是此物做的。

（23）马来西亚虫漏碎料

马来西亚的虫漏原貌比较厚，像老顶，但是味道确实是比较怪，有的酸，有的烈，有的钻，极少能像芽庄和海南的甜味，产量也少。

（24）印度虫漏沉香碎料

一瓶2克，挑拣里面黑色的油脂含量高的燃烧，味道还是挺好的，有水果香，印度的香材料在我们国家还是很少见的，因为大部分都让他们涂上羊油加颜色卖给海湾国家了，海湾国家是大把大把的烧，那你问我为什么她们要涂上加了颜色的羊油，我言简意赅的说吧，主要是为了标准化，这就是为什么中国沉香碎料的生意没法做的原因，因为你不涂色，所以客户把颜色好的味道好的碎料都挑拣走了，因为你不涂色，你就无法标准化，工作无法流程化，这样明白了吧，涂了色，看上去都一样，不挑拣，只能打包拿，顺手抓，除非个别高手，过手，每一块都过手，感知他的油脂分量。可是高手毕竟是少数，这样也形成了一个行规，买原料，通货通吃一个价格，挑拣又是一个价格。