运城首家“满汉全席”惊艳亮相，你惊讶了吗！

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是不是当你看到题目很惊讶联想翩翩，其实让我一看也很惊讶，不细看内容还以为我们大运之城更高逼规格了，美食“满汉全席”都有了。

满汉全席是我国一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席，起源于清朝的宫廷，原为康熙66岁大寿的宴席，旨在化解满汉不和，后世沿袭此一传统，加入珍馐，极为奢华。清代名宴还包括蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴。满汉全席上菜一般一百零八种， 菜式有咸有甜，有荤有素，用料精细，突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席上菜一般起码一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。乃中华菜系文化的瑰宝。

经常看电视剧的朋友都知道，在清朝时期有种宴席叫做满汉全席，但很多人都不知道到底什么是满汉全席，在影视剧里也没有真正出现过满汉全席的场景，所以满汉全席一直都是在大家的想象之中，而真实的满汉全席是什么样的呢？下面跟大家说说我们关公故里大运之城位于盐湖区解放北路478号银都大酒店所谓天和聚驴肉香的“满汉全席”。

看到摆台丰盛的美食佳肴，你是不是和我也一样被惊到，美食是人们必不可少的，特别是对于美食家们来说。美食之为美，全在乎于食。

美食可以让人们以最简单的方式感受幸福的感觉,体味美食的一瞬间,可以净化你的心灵,忘记苦恼与不开心,忘记喧嚣社会中的复杂,美食给你一种最简单、纯洁的幸福。

老品牌、老地方、新味道运城银都大酒店 • “驴肉香”盛装开业

还记得当年享誉河东大地的“阿胶驴肉锅”吗？还怀念当年那个味道吗？还在为找不到正宗驴肉而奔波在运城的大街小巷吗？没错，当年的阿胶驴肉锅又重整旗鼓与大家见面了，老地方、老味道、新面貌、新气象，河东老店期待您的光临品鉴！

酒店采用民俗古典风格给人以豪华，大气，奢侈的感觉。民俗古典风格以华丽的装饰、浓烈的色彩、精美的造型达到雍容华贵的效果。追求时尚与潮流。独具新意的简化装饰，简朴、通俗、清新，更接近广大消费者朋友用餐环境。

驴肉是个好东西，自古坊间就流传“天上龙肉，地下驴肉”，此话出自唐太宗李世民之口。此外还有更多古代名人乾隆、明成祖朱棣、光武帝刘秀、慈禧太后等都对此称赞不绝。驴肉性温，具有“两高两低”的特点：高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低胆固醇。调理积年劳损、气血亏虚，有补血益气、美容养颜、滋肾养肝、息风安神的功效，绝对抢了保健品的饭碗！吃药不如食补！

选用陕西关中驴殖场的驴肉，选用上好部位，配之秘方用砂锅煲之5个时辰以上，再加上党参、枸杞等60多种中药材，闻之便香溢诱人，吃来咸香入味，令人回味无穷，而且绝不上火的。选用砂锅能更好的锁住驴肉汤的原味鲜浓，当它用高温蒸煮后，掀开锅时醇厚鲜香的汤味飘逸而出。配上服务生大姐备好的香菜、葱花，这份滋补的好汤便随之入口。价位也非常适合广大工薪消费者朋友:山药驴肉锅小份118元（2-4人）有驴肉9两，山药9两，大份138元（4-6人）有驴肉1.2斤，山药有1.3斤，量很足的。且山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，二者结合，口感更为清香鲜美。地址:山西运城市盐湖区解放北478号路银都大酒店1楼店中店美食热线:0359-2122170

地址:山西运城市盐湖区解放北路478号银都大酒店1楼店中店

美食热线:0359-2122170